Recette Rillettes de saumon et aubergines au fromage frais - Recette au fromage
Recette Rillettes de saumon et aubergines au fromage frais - Recette au fromage
  1. SAINT MORET
  2. Apéritif
  3. Facile

Rillettes de saumon au fromage frais

Apéritif
Recette : Rillettes de saumon et aubergines au fromage frais - Recette au fromag...
Recette : Rillettes de saumon et aubergines au fromage frais - Recette au fromag...
Recette : Rillettes de saumon et aubergines au fromage frais - Recette au fromag...
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Abordable

C'est frais, c'est savoureux, ça a un bon petit goût iodé et surtout, c'est facile à préparer ! Cette recette de rillettes de saumon au St Môret est un "must have" de l'apéritif, qu'il soit dînatoire ou non. On déguste ce dip de la mer sur des crackers, des toasts ou avec des bâtonnets de légumes ou encore des gressins.

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. St Môret : 150 g
  2. pavé de saumon frais (sans peau, ni arête) : 200 g
  3. huile d'olive : 1 filet
  4. citron : 1 cuillère à soupe
  5. oignon doux haché : 1 cuillère à soupe
  6. poivre du moulin : 1 tour
  7. basilic frais : quelques feuilles
Profitez de votre réduction
SAINT MORET
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Placer le saumon dans un plat et le napper d'un filet d'huile d'olive. Enfourner 15 min à 180°C. Laisser refroidir et émietter le poisson.
  2. 2

    Mélanger le saumon émietté, le fromage frais, l'oignon haché, le jus de citron et le poivre. Déguster immédiatement ou conserver dans une boîte hermétique au frais, jusqu'au moment du service. 

  3. 3

    Déguster sur des toasts avec quelques feuilles de basilic frais.

  4. 4

    Conseil du chef : Vous pouvez remplacer le saumon par de la truite.

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Bons de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Parlons fromage


Les engagements Anti-Gaspi de St Môret
Les engagements Anti-Gaspi de St Môret
Les engagements Anti-Gaspi de St Môret

28 février 2021

  1. Du fromage et des hommes
Contribuer à la diminution du gaspillage alimentaire, c'est à la portée de tous ! Avec les conseils et idées recettes St Môret, adoptez les bons réflexes et redonnez de la fraîcheur à vos fruits et légumes fatigués.
Nos recettes au retour du marché
Nos recettes au retour du marché
Nos recettes au retour du marché

26 mai 2020

  1. Au pays des fromages
Ces recettes iconiques de St Môret évoquent le plaisir d’aller sur les marchés de France pour dénicher de bons produits locaux, à cuisiner en plats gourmands dès le retour à la maison !
Choisir ses fruits et légumes au marché, c'est facile !
Choisir ses fruits et légumes au marché, c'est facile !
Choisir ses fruits et légumes au marché, c'est facile !

27 septembre 2019

  1. Le fromage autrement
Fromage à la coupe, fruits et légumes pimpants... Au marché, on aurait envie de tout acheter. Mais tous les produits des étals ne se valent pas. Nos conseils pour bien les choisir.

La cheeseletter, c'est un peu le super plateau de bons fromages pour votre boite mail.
Infos insolites, culture, actualité fromagère et bons plans

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte