Sauce au fromage frais et fruits secs pour crudités

Recette : Sauce au fromage frais et fruits secs pour crudités

Recette : Sauce au fromage frais et fruits secs pour crudités

Recette : Sauce au fromage frais et fruits secs pour crudités

Préparation

10 min
Cuisson

Sans
Équilibré

Recette équilibrée
Budget

Petits prix

La rencontre délicate des fruits secs et de l'onctuosité de St Môret dans une sauce à consommer sans modération accompagnée de légumes de saison

Ingrédients

Pour 4 personnes

légumes primeurs : 150 g
fruits secs : 50 g
vinaigre de Xérès : 1 cuillère à soupe
huile de noix : 2 cuillères à soupe
St Môret : 150 g

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ST MÔRET
pour réaliser cette recette

Préparation

1

Mélangez le fromage frais avec l’huile de noix et le vinaigre de Xérès. Délayez avec ½ verre d’eau, poivrez. Ajoutez à la préparation des fruits secs concassés (amandes, pistaches, noisettes).
2

Servir en sauce accompagnée de légumes primeurs tels que carottes, radis, concombres…

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