Tartelette au chèvre frais et jambon de Pays

Recette : Tartelette au chèvre frais et jambon de Pays

Recette : Tartelette au chèvre frais et jambon de Pays

Recette : Tartelette au chèvre frais et jambon de Pays

Préparation

10 min
Cuisson

20 min
Équilibré

Recette équilibrée
Budget

Petits prix

Marjolemmy

Ingrédients

Pour 4 personnes

poivre noir sauvage de madagascar : 1 tour de moulin
feuilles de céleri : 1
jambon sec : 1
Chavroux pyramide : 1
oignon rouge : 1
pâte brisée : 1
figues fraîches : 1

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CHAVROUX
pour réaliser cette recette

Préparation

1

Emincer l'oignon et le faire rissoler dans une poêle avec un peu de matière grasse.
2

Découper la pâte à l'aide d'un emporte-pièce.
3

Couper le jambon sec en petits morceaux.
4

Piquer la pâte, déposer une couche d'oignon, le jambon sec et un peu de fromage de chèvre frais. Poivrer.
5

Faire cuire 20 minutes à 180°C.
6

Finir par une petite feuille de céleri pour la couleur mais aussi pour relever le goût ou bien par une rondelle de figue fraîche.

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