La pizza au fromage se miniaturise... Mais c'est pour n'en faire qu'une bouchée à l'apéritif. Dites, qui se dévoue pour croquer pour la p'tite dernière ? Nos 10 recettes faciles à partager.
Chéri(e), j'ai rétréci la pizza au fromage ! Mais c'est pour mieux en concentrer les saveurs. Mini pizza au bleu, au parmesan, au chèvre frais... À chacun sa préférée !
Mini pizzas à la pomme de terre, roquette et parmesan
La pâte au carré, de la pomme de terre plutôt que de la tomate, on brise les codes de la pizza maison et on se rebelle à l'apéro en croquant ces mini pizzas au parmesan. Ah, le frisson de la transgression !
Mini pizzas au fromage de chèvre frais et tapenade
Tomate, fromage puis olives en topping ? Trop classique ! On inverse l'ordre habituel des ingrédients de la pizza maison. Ici c'est d'abord olive, ensuite fromage et enfin tomate. Gourmet et insolite
Mini pizzas au thon et fromage frais
Le thon, ce n'est pas que dans la salade de riz. Il déboîte aussi dans une pizza maison version mini, adoucit par la touchede fromage frais. À croquer à l'apéro avec les copains !
Mini pizzas apéritives au bleu
Bresse bleu® aime les sucettes, les sucettes apéritives : une mini pizza au jambon et au bleu, le goût dressé au bout d'une pique... Ludique et savoureux. Une recette imaginée par la blogueuse culinaire Sandra Pascual.
Mini pizza craquante de fromage frais
Une poignée de minutes, une pâte feuilletée, des bouchées fromagères Apérivrais, quelques aromates, et voilà de mini pizzas maison à croquer à l'apéritif dînatoire. Vous aviez dit « recette facile et rapide » ? Sur un plateau !
Mini calzone épinards et crème de bleu
En italien, on nomme « calzone » une jambe de pantalon... mais aussi une pizza au fromage en forme de chausson. Garnie de crème de fromage bleu et d'épinards, elle régale les marins d'eau douce à l'heure de l'apéro.
Mini pizzas au fromage frais, saumon fumé et tartare de tomate
La pizza au fromage à déguster avec les doigts ? Oui, mais en version chic, avec du saumon fumé et du St Môret dessus. On change de standing.
Mini pizzas au bleu, tomate et roquette
Réveillez votre âme de pizzaïolo en préparant cette recette de Mini pizzas au bleu, tomate et roquette ! Parce que oui, la pizza au fromage maison, il n'y a rien de tel pour animer une soirée entre amis ou régaler sa tribu. Votre défi : préparer la pâte à pizza vous-même. Pas le temps ? Choisissez alors un pâton frais, chez votre boulanger ou au rayon pain.
