Pics apéritifs de fruits et fromage

Recette : Pics apéritifs de fruits et fromage

Recette : Pics apéritifs de fruits et fromage

Recette : Pics apéritifs de fruits et fromage

Préparation

20 min
Cuisson

10 min
Équilibré

Recette équilibrée
Budget

Petits prix

Ingrédients

Pour 2 personnes

Fromage à croûte fleurie (brie, coulommiers...) : 1 unité
Mozzarella : 10 billes
Pamplemousse : 1/2 unité
Melon : 1 unité
Pastèque : 1/2 unité
Raisins : 5 unités
Fraises : 5 unités
Jambon cru : Quelques tranches

Jusqu'à 90^€
de réduction par an
pour ajouter du fromage
dans votre assiette

Préparation

1

Laver les raisins et les fraises. A l'aide d'une cuillère parisienne prélever des boules de melon. Couper 4 tranches de fromage à croûte fleurie et les recouper en 4.
2

Presser le demi pamplemousse, récupérer le jus et envelopper la "coque" avec du papier alu.
3

A l'aide de petits piques en bois, faire des brochettes en assemblant les boules de fruits et les morceaux de fromage, en ajoutant également des lamelles de jambon cru.

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