Recette Clafoutis aux pommes (flognarde) - Recette au fromage
Recette Clafoutis aux pommes (flognarde) - Recette au fromage
Recette Clafoutis aux pommes (flognarde) - Recette au fromage
  1. CARRE FRAIS
  2. Desserts
  3. Facile

Clafoutis aux pommes (flognarde)

1
(5.00 votesvote - {{ commentCount }} commentairescommentaire)
(5.00 votesvote - {{ commentCount }} commentairescommentaire)
Recette : Clafoutis aux pommes (flognarde) - Recette au fromage
Recette : Clafoutis aux pommes (flognarde) - Recette au fromage
Recette : Clafoutis aux pommes (flognarde) - Recette au fromage
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Pas cher

La recette de la flognarde (ou flaugnarde), c'est la version "pomme" de la célèbre recette de clafoutis. Un dessert tendre et léger, grâce au coup de pouce du fromage frais Carré Frais®. 

Ingrédients


Pour 6 personnes

  1. sucre de canne : 140 g
  2. beurre doux : 40 g
  3. pommes golden : 4
  4. farine fluide : 120 g
  5. lait : 30 cl
  6. oeufs : 3 gros
  7. fromage frais Carré Frais® : 120 g
  8. poudre Banania® ou cacao pâtissier : 2 cuillères à soupe rases

Préparation


  1. 1

    Épluchez et coupez les pommes en petits morceaux.

  2. 2

    Faites-les revenir 6 à 8mn dans 40g de beurre sur feu moyen. 

  3. 3

    Saupoudrez-les avec la moitié du sucre et laissez-les caraméliser 5mn sur feu vif en remuant. 

  4. 4

    Versez les pommes caramélisées dans le fond d’un plat à gratin beurré. 

  5. 5

    Préchauffez le four à 180°C, thermostat 6. 

  6. 6

    Battez les oeufs dans un récipient avec le reste du sucre. 

  7. 7

    Ajoutez la farine, mélangez puis ajoutez le fromage frais et la poudre du petit déjeuner.

  8. 8

    Mélangez puis versez le lait. 

  9. 9

    Versez la préparation sur les pommes et mettez le clafoutis à cuire 35 à 40 mn au four. 

  10. 10

    Laissez-le tiédir avant de le déguster. 

Commentaires


Dites-nous tout !


Notez cette recette


Avez-vous utilisé le fromage mentionné de cette recette?

OUI

NON

Quel Fromage avez-vous utilisé ?

Donnez nous vous impressions, ainsi que vous suggestions

On vous écoute, donnez-nous vos suggestions

Qu'avez-vous pensé de cette recette ?

Découvrez l'univers de

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Bons de réduction, recettes et infos à croquer !

TENTEZ
DE GAGNER

1 week-end gourmand
pour 2 personnes !

Jusqu'à

90

de réduction

par an

Cuisiner et déguster

Recette : Croque-monsieur aux champignons et fromage - Recette au fromage
Recette : Croque-monsieur aux champignons et fromage - Recette au fromage
Recette : Croque-monsieur aux champignons et fromage - Recette au fromage
  1. Plat

CHAUMES - 45 min - Moyenne

Recette : Brick chèvre miel - Recette au fromage
Recette : Brick chèvre miel - Recette au fromage
Recette : Brick chèvre miel - Recette au fromage
  1. Plat

CHAVROUX - 30 min - Moyenne

Recette : Chèvre chaud au lard et à la pomme - Recette au fromage
Recette : Chèvre chaud au lard et à la pomme - Recette au fromage
Recette : Chèvre chaud au lard et à la pomme - Recette au fromage
  1. Entrée

15 min - Facile

Parlons fromage


Fol Épi, pour un apéritif tout en finesse
Fol Épi, pour un apéritif tout en finesse
Fol Épi, pour un apéritif tout en finesse

06 octobre 2017

  1. Le fromage autrement
De la délicatesse et beaucoup de goût. Chez Quiveutdufromage.com, on aime les apéritifs raffinés ! Alors avec les Extra Fines de Fol Épi, on a sorti le grand jeu... tout simplement.
Raclette : L’entretien Cheesy
Raclette : L’entretien Cheesy
Raclette : L’entretien Cheesy

03 octobre 2017

  1. Le fromage autrement
Fondante, délicieuse et gourmande, la raclette ne laisse personne indifférent. Yoann Rieuf fromager RichesMonts, lui voue une passion toute particulière. Entretien les yeux dans les meules. 
Caprice des Dieux, pour un amour de fromage !
Caprice des Dieux, pour un amour de fromage !
Caprice des Dieux, pour un amour de fromage !

02 octobre 2017

  1. Au pays des fromages
Il a 60 ans... mais le connaît-on vraiment ? Derrière ce divin fromage, il y a des producteurs engagés, des ingrédients simples et une fabrication maîtrisée.