Recette Clafoutis aux prunes, amandes et fromage frais - Recette au fromage
Recette Clafoutis aux prunes, amandes et fromage frais - Recette au fromage
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Clafoutis aux prunes, amandes et fromage frais

Recette d'un
Recette : Clafoutis aux prunes, amandes et fromage frais - Recette au fromage
Recette : Clafoutis aux prunes, amandes et fromage frais - Recette au fromage
Recette : Clafoutis aux prunes, amandes et fromage frais - Recette au fromage
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Pas cher

Sucrée ou salée, la recette du clafoutis au fromage, c'est celle d'une spécialité pleine de douceur et d'onctuosité, à préparer tout au long de l'été, et à décliner le reste de l'année, avec les fruits et légumes de saison. Grâce à l'ajout de fromage dans l'appareil aux œufs, le clafoutis devient encore plus onctueux... Goûtez vite cette recette de Clafoutis aux prunes, amandes et fromage frais, vous verrez  !

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. Beurre doux : 10 Grammes
  2. Poudre d'amande : 30 Grammes
  3. Amandes effilées : 2 Cuillérées à soupe
  4. Extrait d'amande d'amère : 1 Cuillérée à café
  5. Lait demi écrémé : 20 Cl
  6. Sucre roux : 60 Grammes
  7. Farine : 125 Grammes
  8. Oeufs : 4
  9. Carrés frais : 100 Grammes
  10. Prunes rouges : 10
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CARRE FRAIS
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Fouettez au fouet électrique les oeufs entier et le sucre (gardez en deux cuillérées à soupe de côté). Ajoutez la poudre d'amande, l'extrait d'amande amère, la farine et le fromage frais. Fouettez pour que la pâte soit bien homogène. Ajoutez le lait et mixez à nouveau.

  2. 2

    Beurrez le fond de votre plat à tarte. Coupez les prunes en quatre, dénoyautez les et disposez les dans le plat.

  3. 3

    Versez délicatement la pâte sur les prunes. Saupoudrez de deux Cuillérées à soupe de sucre et des amandes effilées.

  4. 4

    Faire cuire pendant 40 minutes à 180 degrés. Dégustez tiède ou froid. Bon appétit!

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