1. CARRE FRAIS
  2. Desserts
  3. Facile

Clafoutis aux prunes, amandes et fromage frais

Desserts
Recette : Clafoutis aux prunes, amandes et fromage frais
Recette : Clafoutis aux prunes, amandes et fromage frais
Recette : Clafoutis aux prunes, amandes et fromage frais
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Pas cher

Sucrée ou salée, la recette du clafoutis au fromage, c'est celle d'une spécialité pleine de douceur et d'onctuosité, à préparer tout au long de l'été, et à décliner le reste de l'année, avec les fruits et légumes de saison. Grâce à l'ajout de fromage dans l'appareil aux œufs, le clafoutis devient encore plus onctueux... Goûtez vite cette recette de Clafoutis aux prunes, amandes et fromage frais, vous verrez  !

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. Fromage Carrés frais : 100 g
  2. Prunes rouges (taille moyenne) : 5 ou 6 unités
  3. Farine : 125 g
  4. Lait demi-écrémé : 20 cl
  5. Oeufs : 4 unités
  6. Sucre roux : 50 g
  7. Beurre doux : 10 g
  8. Poudre d'amandes : 30 g
  9. Extrait d'amande d'amère : 1 cuillère à café
  10. Amandes effilées (optionnel) : 2 cuillères à soupe
  11. Sucre glace : 1 cuillère à soupe
Profitez de votre réduction
CARRE FRAIS
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1
    Préchauffer le four à 180°C.
  2. 2
    Fouetter au fouet électrique les oeufs entier et le sucre. Ajoutez la poudre d'amande, l'extrait d'amande amère, la farine et le fromage frais. Fouetter pour que la pâte soit bien homogène. Ajouter le lait et mixer à nouveau.
  3. 3
    Beurrer le fond d'un plat à tarte. Couper les prunes en deux, les dénoyauter et les disposer dans le plat.
  4. 4
    Verser délicatement la pâte sur les prunes. Saupoudrer de sucre glace et ajouter des amandes effilées (optionnel).
  5. 5
    Faire cuire pendant 40 min. Dégustez tiède ou froid. 

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Offres de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Parlons fromage


Table de Coupe Fromages

31 octobre 2022

  1. fromage
La plupart des magasins d'alimentation disposent d'un rayon fromages à la coupe. Pourquoi s'y rendre ? Qu'y trouve-t-on de particulier ? Le point sur cet univers fromager aux multiples facettes.
Meule Saint Agur nouveau décor

01 avril 2022

  1. fromage
Quiveutdufromage.com vous emmène dans les coulisses de Saint Agur. Ce bleu à la fois intense et fondant n'a pas son pareil sur la table de coupe... Voici pourquoi.
Gamme Saint Agur - Bresse Bleu - Le Coq

30 mars 2022

  1. fromage
Si on voyait la vie en bleu pour une fois ? Saint Agur, Bresse Bleu, LE COQ, Roquefort AOP Papillon… Découvrez comment déguster les fromages bleus en fonction de vos envies.

La cheeseletter, c'est un peu le super plateau de bons fromages pour votre boite mail.
Infos insolites, culture, actualité fromagère et bons plans

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte