Recette Feuilletés poire et fromage bleu - Recette au fromage
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  1. BRESSE BLEU
  2. Entrée
  3. Moyenne

Feuilletés poire et fromage bleu

Recette d'un
Recette : Feuilletés poire et fromage bleu - Recette au fromage
Recette : Feuilletés poire et fromage bleu - Recette au fromage
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  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Abordable

Loup35

Ingrédients


Pour 5 personnes

  1. Mélange grainé de chia et grainé de courge : 1 Cuillère à soupe
  2. Oeuf : 1
  3. Curcuma : 1 Cuillère à café
  4. Poudre de noisette : 1 Cuillère à soupe
  5. Pâte feuilletée : 1
  6. Poire : 1
  7. Bresse bleu : 1 La moitié
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BRESSE BLEU
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Préchauffer le four à 180 C ( th.6) . Couper la pâte feuilletée en quatre morceaux . Placer au centre de chaque carré un quart de fromage bleu, un quart de poire , une pincée de curcuma puis saupoudrer de poudre de noisette .

  2. 2

    Refermer chaque petit panier de pâte puis les recouvrir de jaune d'oeuf au pinceau.

  3. 3

    Pour finir saupoudrer du mélange de graines de chia et graines de courge. Enfourner pour 15 minutes de cuisson .

  4. 4

    Servir tiède accompagné d'une salade de saison.

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