Loup35
Les ingrédients
5 personnes- 1 rouleauPâte feuilletée
- 1/2 unité (100 g)Bresse bleu
- 1 unitéPoire
- 1 unitéOeuf
- 1 cuillère à soupePoudre de noisette
- 1 cuillère à caféCurcuma
La préparation
- 1Préchauffer le four à 180°C ( th.6). Couper la pâte feuilletée en quatre morceaux. Placer au centre de chaque carré un quart de fromage bleu, un quart de poire, une pincée de curcuma puis saupoudrer de poudre de noisette.
- 2Refermer chaque petit panier de pâte puis les recouvrir de jaune d'oeuf au pinceau.
- 3Enfourner pour 15 min de cuisson.
- 4Servir tiède accompagné d'une salade de saison.
