Figues rôties au bleu, miel et romarin

La préparation

• 1

  Laver les figues et faire 2 entailles sur le dessus en forme de croix.
• 2

  Couper le Bresse bleu en morceaux et en disposer un à l'intérieur des entailles sur chaque figue. Les disposer dans un plat allant au four et les arroser de miel. 
• 3

  Disperser des brins de romarin et poivrer. Faire cuire 15 minutes à 180°.