Laver les figues et faire 2 entailles sur le dessus en forme de croix.
2
Couper le Bresse bleu en morceaux et en disposer un à l'intérieur des entailles sur chaque figue. Les disposer dans un plat allant au four et les arroser de miel.
3
Disperser des brins de romarin et poivrer. Faire cuire 15 minutes à 180°.
