Gâteau au fromage fraisGâteau au fromage frais

Gâteau au fromage frais

20 min
  • Préparation
    20 min
  • Cuisson
    20 min

Une recette facile de gâteau au fromage frais, à servir aussi bien au dessert qu'au goûter !

Les ingrédients

6 personnes
  • 70 g
    sucre blond
  • 70 g
    farine
  • 3
    oeufs
La préparation
  • 1

    Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre et le sucre vanillé puis ajouter le fromage frais et la crème fraîche épaisse.

  • 2

    Incorporer ensuite la farine puis les blancs en neige. Mélanger délicatement la préparation et enfourner 30 min à 180°C.

  • 3

    Laisser refroidir puis placer au frais une heure minimum.

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