Préparation
Cuisson
Budget
Petits prix
Vous êtes adepte de cheesecake ? Alors, découvrez cette recette de gâteau au fromage blanc light ! Peu calorique, il se déguste en dessert chaud comme froid, seul ou accompagné d’un coulis de fruits.
Pour 6 personnes
Les cheesecakes sont des gâteaux tout droit venus d’Amérique du Nord, à base de fromage à la crème. On peut aussi le cuisiner avec du fromage blanc, qui lui apporte un côté aéré et fondant tout en étant moins gras. Cette recette de gâteau au fromage blanc light est faite à partir de fromage allégé, contient peu de sucre et une partie de fécule de maïs Maïzena : elle est donc peu calorique. Idéal pour être dégusté en dessert ou au goûter, ce gâteau simple, mais savoureux, saura ravir les palais des petits et des grands, grâce à l’arôme citron et sa texture extrêmement moelleuse.
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