Recette Mini flans de petits pois aux bouchées fromagères au chèvre - Recette au...
Recette Mini flans de petits pois aux bouchées fromagères au chèvre - Recette au...
  1. APERIVRAIS
  2. Apéritif
  3. Facile

Mini flans de petits pois aux fromages apéritifs au chèvre

Apéritif
Recette : Mini flans de petits pois aux bouchées fromagères au chèvre - Recette...
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Recette : Mini flans de petits pois aux bouchées fromagères au chèvre - Recette...
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Pas cher

Pour une mise en bouche 100 % onctueuse, rien de tel que cette recette de mini flans de petits pois et sa touche de fromage apéritif Apérivrais au chèvre. On laisse fondre dans la bouche, et on en reprend un sans attendre !

Ingrédients


Pour 6 personnes

  1. Apérivrais au chèvre : 1 barquette
  2. petits pois surgelés : 175 g
  3. ricotta : 90 g
  4. oeufs : 2
  5. crème liquide : 15 cl
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APERIVRAIS
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Porter une casserole d’eau salée à ébullition et plonger les petits pois. Laisser cuire 10 minutes.
  2. 2

    Mixer les petits pois égouttés avec la crème liquide, la ricotta et les œufs. 
  3. 3

    Verser la préparation dans des moules à mini savarin en silicone.
  4. 4

    Faire préchauffer votre four à 180°C et enfourner pour 12 minutes.
  5. 5

    Laisser complètement refroidir avant de les démouler.
  6. 6

    Placer par-dessus une bouchée apéritive au fromage de chèvre.

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