Voici une courrone gourmande qui promet de régaler vos invités ! Cette recette de tarte aux légumes et Apérivrais Saveurs d'Italie se déguste avec une salade croquante garnie de petites graines de courge...

Vous voulez suivre cette recette sans réactiver votre écran sans arrêt ?

Rien de plus simple, activez le mode recette pour garder l'écran de votre appareil activé pendant la préparation

0/5

0 commentaire

Les ingrédients

6 personnes

1 barquette
Apérivrais Saveurs d'Italie
1 (230 g)
pâte brisée
1/4
courgette (50 g)
3 (45 g)
tomates cerises
3 cuillères à soupe (45 g)
coulis de tomates
1 (20 g)
jaune d’oeuf

quelques feuilles (3 g)
origan séché
1 pincée (3 g)
poivre
-
En accompagnement
1 (130 g)
carotte
200 g
concombre

La préparation

1
Découper dans la pâte un cercle de 22 cm de diamètre.
2
Réaliser une découpe en croix à 4 branches au centre de la pâte. Les branches doivent faire 12 cm de long.
3
Etaler le coulis de tomate en s'arrêtant au niveau des découpes.
4
Couper la courgette en fines rondelles et les disposer tout autour sur le coulis en les faisant se chevaucher.
5
Saupoudrer d'origan et poivrer.
6
Rabattre les pointes de pâte sur la garniture.
7
Couper les tomates cerises en 4 et les répartir 2 par 2 entre chaque pointe.
8
Badigeonner de jaune d’œuf les pointes de pâte.
9
Faire préchauffer le four à 180°C et enfourner pour 20 minutes.
10
Laisser tiédir puis déposer 2 par 2 les Apérivrais.
11
Servir la tarte couronne avec des carottes crues et du concombre en accompagnement pour une touche de fraîcheur.