Tarte couronne aux légumes et fromage apéritif aux saveurs italiennes

Préparation

10 min
Cuisson

20 min
Équilibré

Recette équilibrée
Budget

Petits prix

Voici une courrone gourmande qui promet de régaler vos invités ! Cette recette de tarte aux légumes et Apérivrais Saveurs d'Italie se déguste avec une salade croquante garnie de petites graines de courge...

Ingrédients

Pour 6 personnes

Apérivrais Saveurs d'Italie : 1 barquette
pâte brisée : 1
courgette : 1/4
tomates cerise : 3
coulis de tomates : 3 cuillères à soupe
jaune d’oeuf : 1
origan séché : quelques feuilles
poivre : 1 pincée

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pour réaliser cette recette

J'EN PROFITE

Préparation

1

Découper dans la pâte un cercle de 22 cm de diamètre.
2

Réaliser une découpe en croix à 4 branches au centre de la pâte. Les branches doivent faire 12 cm de long.
3

Etaler le coulis de tomate en s'arrêtant au niveau des découpes.
4

Couper le morceau de courgettes en fines rondelles et les disposer tout autour sur le coulis en les faisant se chevaucher.
5

Saupoudrer d’origan.
6

Rabattre les pointes de pâte sur la garniture.
7

Couper les tomates cerises en 4 et les répartir 2 par 2 entre chaque pointe.
8

Badigeonner de jaune d’œuf les pointes de pâte.
9

Faire préchauffer le four à 180°C et enfourner pour 20 minutes.
10

Laisser tiédir puis déposer 2 par 2 les petits fromages aux saveurs italiennes.