Par ici les petits roulés bien frais ! Cette recette de roulés de courgettes marinées aux Apérivrais Saveurs Provençales est parfaite pour une dégustation sous le soleil. De la fraîcheur, rien que de la fraîcheur pour un apéritif qui fera date !
Les ingrédients
4 personnes- 1 barquetteApérivrais Saveurs Provençales
- 1courgette
- 1 juscitron
- 5 clhuile d’olive
La préparation
- 1Laver la courgette et couper 10 tagliatelles à l’aide d’un économe.
- 2Mélanger dans un saladier l’huile et le jus de citron.
- 3Ajouter les tagliatelles de courgettes, les arroser de marinade et placer au frais pour 1 heure minimum (idéalement 4 heures).
- 4Récupérer les tagliatelles et les couper en deux dans la longueur.
- 5Rouler chaque petit fromage saveur Provence dans une lamelle de courgette.