Un fromage français, tout en finesse
Fol Epi est un fromage fier de concentrer un petit bout de France.
Fabriqué à partir de lait 100% français, Fol Epi est élaboré & affiné dans la Fromagerie Perreault, au cœur des Pays de La Loire selon un savoir-faire perpétué depuis 1919.
Tout en délicatesse & en finesse, Fol Epi est un fromage tendre & fruité qui valorise assurément et fièrement son terroir.
Un savoir-faire doublé d’une finesse à la française … qui n’est pas pour déplaire à Frédéric, avec son nœud pap’ bleu et sa barbe taillée avec style !
Un fromage engagé
Fol Epi accompagne ses éleveurs français partenaires dans la mise en place de bonnes pratiques d'élevage (pâturage en plein air, maîtrise de l'empreinte carbone, gestion durable des ressources en eau...).
Soucieux de limiter sa consommation de plastique, Fol Epi a également développé une barquette composée à 50% de plastique recyclé réduit de 20% le plastique de ses emballages sur l’ensemble de sa gamme.
Une démarche responsable qui trouve écho chez Justine, la jolie Française au rouge à lèvres écarlate. Et chez bon nombre d'entre nous.
Des tranches... pour toutes les envies
Naturellement sans lactose, riches en protéines et en calcium, les tendres tranches de Fol Epi se prêtent à tous les besoins et envies.
Leur goût fruité plaît à toute la famille. Juste roulées, les fines tranches Fol Epi se savourent telles quelles, en cas de petit creux, au goûter...
Elles se dégustent aussi sur une simple tranche de bon pain ou dans un sandwich (c'est comme cela que Colette les préfère !).
Carpaccio ensoleillé, burger veggie, salade complète et équilibrée... Fol Epi, ce sont aussi d'originales recettes pour toute l'année.