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Découvrez l'histoire du camembert Le Rustique Depuis 1975, Le Rustique s’engage pour préserver le goût de l’authentique. Découvrez l’histoire de nos fromages de caractère.

Shooting usine Pacé

Une histoire de passion

Tout a commencé en Normandie… Jean Verrier, directeur de la fromagerie de Condé-sur-Sarthe, dans l’Orne, s’inspire des traditions et du savoir-faire de la région, pour donner naissance à la recette d’un Camembert qui allie à merveille texture onctueuse et goût typé : Le Rustique !

Tous nos secrets de fabrication

Une signature unique

Le Rustique est un fromage de caractère, reconnaissable entre tous… Son cœur est toujours fondant et son goût inimitable, à la fois alliacé et relevé. Mais ce n’est pas tout : il y a aussi sa fameuse boîte pyrogravée, fabriquée en France et sa célèbre enveloppe en vichy !

Une légende

On raconte qu’un courtier submergé par un stock de nappes en vichy rouge et blanc donna l’idée à Jean Verrier de les utiliser pour présenter ses célèbres camemberts !

Aujourd’hui, après 40 ans de savoir-faire fromager, la gamme Le Rustique s’est étoffée et il y en a pour tous les goûts, du Camembert, en passant par la Tomme et le Coulommiers.