Bouchée de saumon au fromage frais

Préparation

20 min
Cuisson

0 min
Équilibré

Recette légère
Budget

Bon marché

Chic et faciles à préparer, ces bouchées de saumon fumé au fromage frais sont toujours plébiscitées au moment de l'apéro. On les prépare avec du fromage de chèvre Chavroux, pour encore plus de goût !

Ingrédients

Pour 6 personnes

tranches de saumon fumé : 6
Pyramide de chèvre Chavroux : 1 (150 g)
concombres : 2
ciboulette : quelques brins
sel & poivre : 1 pincée
œufs de lump : 1 cuillère à soupe

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Préparation

1

Eplucher les concombres.
2

Détailler les concombres en fines rondelles.
3

Fouetter le fromage frais avec la ciboulette ciselée au préalable.
4

Saler et poivrer.
5

Ajouter le concombre et mélanger.
6

Disposer la préparation sur chacune des tranches de saumon.
7

Rouler les tranches de saumon en forme de cône.
8

Décorer avec quelques œufs de lump et servir bien frais.

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