1. CHAVROUX
  2. Apéritif
  3. Facile

Bouchée de saumon au fromage frais

Apéritif
Recette : Bouchée de saumon au fromage frais
Recette : Bouchée de saumon au fromage frais
Recette : Bouchée de saumon au fromage frais
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Léger

  4. Budget

    Abordable

Chic et faciles à préparer, ces bouchées de saumon fumé au fromage frais sont toujours plébiscitées au moment de l'apéro. On les prépare avec du fromage de chèvre frais, pour encore plus de goût !

Ingrédients


Pour 6 personnes

  1. tranches de saumon fumé : 6
  2. chèvre frais Chavroux® : 1
  3. Concombre : 2
  4. Ciboulette : Quelques brins
  5. Sel & poivre : 1 pincée
  6. œufs de lump : 1 cuillère à soupe
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CHAVROUX
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1
    Eplucher les concombres.
  2. 2
     Détailler les concombres en fines rondelles.
  3. 3
     Fouetter le fromage frais avec la ciboulette ciselée au préalable.
  4. 4
    Saler et poivrer.
  5. 5
    Ajouter le concombre et mélanger.
  6. 6
    Disposer la préparation sur chacune des tranches de saumon.
  7. 7
    Rouler les tranches de saumon en forme de cône.
  8. 8
    Décorer avec quelques œufs de lump et servir bien frais.

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