Un petit déjeuner équilibré, facile et rapide à préparer, que cette recette micro-ondes de bowl cake au fromage blanc. Adieu les petits creux dans la matinée !
Les ingrédients
1 personnes- 1gros oeuf
- 125 gfromage blanc
- 40 gpetits flocons d'avoine
- 1petite banane
- 1 pincéelevure chimique
- 1/2 cuillère à caféextrait de vanille
- 1kiwi
La préparation
- 1Réserver quelques rondelles de banane pour la présentation finale et écraser finement le reste du fruit.
- 2Dans un bol, mélanger la banane écrasée avec les flocons d'avoine. Incorporer la pincée de levure chimique, 100 g de fromage blanc, l'oeuf et la vanille.
- 3Cuire le bowl cake au fromage frais 2 min 15 secondes à 850 Watts. Vérifier la cuisson : le cœur doit être pris et les bords doivent se détacher. Si ce n'est pas le cas, ajuster la cuisson par tranches de 15 secondes.
- 4Sortir le bowl cake avec précaution du four à micro-ondes (utiliser des maniques).
- 5Démouler sur une assiette, laisser tiédier puis servir avec les rondelles de banane réservées, le kiwi et le reste de fromage blanc.