Bowl cake au fromage blancBowl cake au fromage blanc

Bowl cake au fromage blanc

10 min
  • Préparation
    10 min
  • Cuisson
    2 min
Un petit déjeuner équilibré, facile et rapide à préparer, que cette recette micro-ondes de bowl cake au fromage blanc. Adieu les petits creux dans la matinée !

Les ingrédients

1 personnes
  • 1
    gros oeuf
  • 125 g
    fromage blanc
  • 40 g
    petits flocons d'avoine
  • 1
    petite banane
  • 1 pincée
    levure chimique
  • 1/2 cuillère à café
    extrait de vanille
  • 1
    kiwi
La préparation
  • 1
    Réserver quelques rondelles de banane pour la présentation finale et écraser finement le reste du fruit.
  • 2
    Dans un bol, mélanger la banane écrasée avec les flocons d'avoine. Incorporer la pincée de levure chimique, 100 g de fromage blanc, l'oeuf et la vanille.
  • 3
    Cuire le bowl cake au fromage frais 2 min 15 secondes à 850 Watts. Vérifier la cuisson : le cœur doit être pris et les bords doivent se détacher. Si ce n'est pas le cas, ajuster la cuisson par tranches de 15 secondes.
  • 4
    Sortir le bowl cake avec précaution du four à micro-ondes (utiliser des maniques).
  • 5
    Démouler sur une assiette, laisser tiédier puis servir avec les rondelles de banane réservées, le kiwi et le reste de fromage blanc.

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