Bowl cake au fromage blanc

Préparation

10 min
Cuisson

2 min
Équilibré

Recette équilibrée
Budget

Petits prix

Un petit déjeuner équilibré, facile et rapide à préparer, que cette recette micro-ondes de bowl cake au fromage blanc. Adieu les petits creux dans la matinée !

Ingrédients

Pour 1 personne

gros oeuf : 1
fromage blanc : 125 g
petits flocons d'avoine : 40 g
petite banane : 1
levure chimique : 1 pincée
extrait de vanille : 1/2 cuillère à café
kiwi : 1

Jusqu'à 90^€
de réduction par an
pour ajouter du fromage
dans votre assiette

J'EN PROFITE

Préparation

1

Réserver quelques rondelles de banane pour la présentation finale et écraser finement le reste du fruit.
2

Dans un bol, mélanger la banane écrasée avec les flocons d'avoine. Incorporer la pincée de levure chimique, 100 g de fromage blanc, l'oeuf et la vanille.
3

Cuire le bowl cake au fromage frais 2 min 15 secondes à 850 Watts. Vérifier la cuisson : le cœur doit être pris et les bords doivent se détacher. Si ce n'est pas le cas, ajuster la cuisson par tranches de 15 secondes.
4

Sortir le bowl cake avec précaution du four à micro-ondes (utiliser des maniques).
5

Démouler sur une assiette, laisser tiédier puis servir avec les rondelles de banane réservées, le kiwi et le reste de fromage blanc.