Préparation
Cuisson
Équilibré
Végétarien
Budget
Pas cher
Roi de l'apéritif, compagnon idéal du pique-nique, le cake salé au fromage se savoure aussi bien tiède qu'à température ambiante, en tranches ou en dés. Cette recette de Cake salé au bleu, poire et noix, facile à réaliser, peut être préparée 24 h à l'avance et se conserve dans un endroit frais jusqu'au moment du service. Il en reste ? Congelez ce cake salé en tranches !
Pour 5 personnes
Cassez les trois oeufs et les battre au fouet
Ajoutez la farine aux oeufs et battre au fouet
Ajoutez du lait jusqu a ce que la pate soit lisse.
Ajoutez la levure chimique. Bien remuer la pate pour que la levure penetre bien.
Ajoutez 3 cuilleres a soupe de sirop d'erable.
Coupez le bleu en morceau et incorporez a la pate.
Versez les noix dans la pate.
Coupez les poires en dés et les ajouter a la pate.
Versez dans un moule dans lequel vous aurez mis du papier sulfurisé. Enfourner dans un four préchauffé a 200°C.
Une fois le cake doré vérifiez la cuisson a l aide d'un couteau, si le couteau ressort sec du cake, c'est cuit! Bon appétit!
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