Céleri branche au fromage et noix

Préparation

10 min
Cuisson

Sans
Budget

Petits prix

Une idée de recette apéritive facile et rapide à préparer ! Le croquant et goûteux céleri blanche est simplement garni de fromage Tartare Amande & Noix et saupoudré de noix.

Ingrédients

Pour 4 personnes

fines tiges de céleri branche : 4 à 6
Tartare® Amande & Noix : 100 g
cerneaux de noix : 30 g

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TARTARE
pour réaliser cette recette

J'EN PROFITE

Préparation

1

Torréfier les cerneaux de noix dans une poêle bien chaude, sans ajouter de matière grasse. Remuer jusqu'à ce que les cerneaux commencent à colorer. Laisser refroidir puis moudre grossièrement.
2

Laver les branches de céleri, retirer les extrémités puis couper chaque branche en tronçons de 5-6 cm.
3

Travailler le fromage à la fourchette dans un bol, pour l'assouplir.
4

Garnir les bâtonnets de céleri branche avec le fromage puis saupoudrer de noix hachées.
5

Servir immédiatement ou conserver dans une boîte hermétique jusqu'au moment du service.