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Céleri branche au fromage et noix

Apéritif
Recette : Céleri branche au fromage et noix
Recette : Céleri branche au fromage et noix
Recette : Céleri branche au fromage et noix
  1. Préparation

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    Petits prix

Une idée de recette apéritive facile et rapide à préparer ! Le croquant et goûteux céleri blanche est simplement garni de fromage Tartare Amande & Noix et saupoudré de noix.

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. fines tiges de céleri branche : 4 à 6
  2. Tartare® Amande & Noix : 100 g
  3. cerneaux de noix : 30 g
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TARTARE
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1
    Torréfier les cerneaux de noix dans une poêle bien chaude, sans ajouter de matière grasse. Remuer jusqu'à ce que les cerneaux commencent à colorer. Laisser refroidir puis moudre grossièrement.
  2. 2
    Laver les branches de céleri, retirer les extrémités puis couper chaque branche en tronçons de 5-6 cm.
  3. 3
    Travailler le fromage à la fourchette dans un bol, pour l'assouplir.
  4. 4
    Garnir les bâtonnets de céleri branche avec le fromage puis saupoudrer de noix hachées.
  5. 5
    Servir immédiatement ou conserver dans une boîte hermétique jusqu'au moment du service.

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