Gratin de pommes de terre au parmesan

Recette : Gratin de pommes de terre au parmesan

Recette : Gratin de pommes de terre au parmesan

Recette : Gratin de pommes de terre au parmesan

Préparation

20 min
Cuisson

45 min
Équilibré

gourmand
Budget

Petits prix

Ingrédients

Pour 4 personnes

parmesan : 150 gramme(s)
poivre : 2 pincée(s)
sel : 2 pincée(s)
beurre : 20 gramme(s)
muscade râpée : 2 pincée(s)
gousse(s) d'ail : 2
crème fraîche : 50 centilitre(s)
lait : 50 centilitre(s)
pomme(s) de terre : 800 gramme(s)

Jusqu'à 90^€
de réduction par an
pour ajouter du fromage
dans votre assiette

Préparation

1

Préchauffer votre four à 180°C.
2

Éplucher les pommes de terre, les laver et les couper en fines rondelles.
3

Dans une casserole, verser le lait, la crème et les gousses d'ail pressées. Porter à ébullition.
4

Ajouter les rondelles de pommes de terre dans la casserole avec le sel, le poivre et la noix de muscade.
5

Laisser cuire environ 10 min.
6

Disposer les pommes de terre dans un plat à gratin puis parsemer de fromage râpé.
7

Enfourner à 180°C, pendant 45 min.

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