Lasagnes aux tomates et fromage à raclette

Préparation

45 min
Cuisson

20 min
Équilibré

Recette équilibrée
Budget

Bon marché

Qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ? Des lasagnes au fromage ! On imagine déjà les mines réjouies ! Forcément, ce typique plat de pâtes italien fait toujours des émules. Cette recette de Lasagnes aux tomates et fromage à raclette n'y fera pas exception. Le plat unique parfait pour les grandes tablées, à partager directement à table.

Ingrédients

Pour 4 personnes

fromage à Raclette RichesMonts : 16 tranches
feuilles de lasagnes pré-cuites : 16 tranches
oignon : 1
tomates pelées en boîte : 300 g
concentré de tomate : 1 cuillère à soupe
sucre en poudre : 1 cuillère à café
huile d'olive : 1 cuillère à soupe
sauce béchamel : 20 cl
sel : 1 pincée
poivre : 1 pincée

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RICHESMONTS
pour réaliser cette recette

J'EN PROFITE

Préparation

1

Préparez la sauce tomate : pelez et émincez l’oignon, faites-le suer dans une casserole avec l’huile d’olive, 2 minutes sur feu moyen. Ajoutez les tomates concassées, le sucre et le concentré de tomate, arrosez de 30 cL d’eau et portez à frémissement. Laissez réduire en remuant de temps en temps. Rectifiez l’assaisonnement.
2

Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).
3

Versez un peu de béchamel dans le fond de 4 cassolettes individuelles, ajoutez une couche de lasagnes, puis une couche de sauce tomate et 2 tranches de fromage à Raclette RichesMonts.
4

Recommencez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients en terminant par des tranches de fromage à Raclette RichesMonts.
5

Donnez un tour de moulin à poivre.
6

Enfournez pour 30 minutes. Laissez légèrement tiédir à la sortie du four avant de servir.