Mini croque-monsieur au fromage frais, jambon et noixMini croque-monsieur au fromage frais, jambon et noix
ST MÔRET

Mini croque-monsieur au fromage frais, jambon et noix

20 min
  • Préparation
    20 min
  • Cuisson
    10 min

Endives croquantes et huile de truffe, avec du St Môret® pour porter le croque-monsieur au panthéon du bon goût. On signe. 

Les ingrédients

4 personnes
  • 150 g
    St Môret®
  • 70 g
    noix concassées
  • 40 g
    tomates séchées
  • 8 tranches
    pain de mie
  • 4 tranches
    jambon blanc
  • 5 cl
    huile de truffe
  • 2
    endives
La préparation
  • 1

    Mélanger le St Môret® avec les noix et les tomates séchées hachées. Tartiner les 8 tranches de pain de mie avec ce mélange. Sur 4 tranches, ajouter quelques gouttes d’huile de truffe noire et le jambon blanc puis refermer avec les 4 autres tranches de pains de mie. Les couper en huit et faire colorer sous le grill du four 3 à 4 min. Servir les Mini-Croques au St Môret® autour de quelques feuilles d’endives garnies du mélange de St Môret®, noix et tomates séchées.  

  • 2
    Astuce : Ajouter de la brisure de truffe noire dans le mélange St Môret®.

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