Mini pizzas au fromage de chèvre frais et tapenadeMini pizzas au fromage de chèvre frais et tapenade

Mini pizzas au fromage de chèvre frais et tapenade

20 min
  • Préparation
    20 min
  • Cuisson
    15 min

Tomate, fromage puis olives en topping ? Trop classique ! On inverse l'ordre habituel des ingrédients de la pizza maison. Ici c'est d'abord olive, ensuite fromage et enfin tomate. Gourmet et insolite

Les ingrédients

4 personnes
  • 1
    Pâte à pizza pré-étalée
  • 150 g
    Chèvre frais
  • 4 cuillères à soupe
    Tapenade d'olives vertes
  • 2 cuillères à soupe
    Mayonnaise
  • 3
    Tomates cocktail
  • 1 poignée
    Jeunes pousses d'épinards
  • 1 pincée
    Poivre
La préparation
  • 1
    Mélanger la tapenade avec la mayonnaise.
  • 2
    Etaler la pâte à pizza et y découper une douzaine de disques de 5 cm de diamètre à l'aide d'un emporte-pièce ou d'un petit verre. 
  • 3
    Répartir les disques de pâte à pizza sur la lèchefrite recouverte de papier cuisson et y étaler une noix de tapenade.
  • 4
    Emietter le chèvre frais et le répartir sur les mini pizzas. Ajouter quelques jeunes pousses d'épinard, un quart de tomate cocktail et enfourner à 200°Cpendant env. 10 min.
  • 5
    Servir ces mini pizzas au fromage bien chaudes. 

Rejoignez vite la communauté Qui Veut Du Fromage !

  • + de 300€ de réduction par an !
  • Des recettes, actualités et conseils exclusifs dans la newsletter
  • Des jeux sans obligation d’achat pour gagner des lots de vos marques préférées

Ne perdez pas de temps,
inscrivez-vous !

Vous disposez de différents droits sur vos données à caractère personnel que vous pouvez exercer par le biais du formulaire accessible ici.

Pour en savoir davantage sur le traitement de vos données et prendre connaissance de vos droits, veuillez cliquer ici. Vous pouvez à tout moment vous désinscrire en cliquant sur le lien de désinscription qui se trouve en bas de la newsletter.

Parlons fromage

Plus d'articles

Plus de fromage