1. Fauquet
  2. Moyenne

Pizza rustique au maroilles, lardons et pommes de terre

Recette d'un
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Ø
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Pas cher

Ingrédients


Pour 5 personnes

  1. échalote : 1 unité
  2. pomme de terre : 1 unité
  3. lardons : 150 g
  4. maroilles Fauquet : 100 g
  5. sauce tomate : 10 cl
  6. rouleau de pâte à pizza : 1 unité

Préparation


  1. 1

    Faites cuire la pomme de terre avec sa peau à l'eau bouillante pendant 10 minutes. Préchauffez le four à 200°C. Taillez la en fines rondelles. Pelez l'échalote et ciselez la.

  2. 2

    Coupez le maroilles Fauquet en tranches. Réservez. Dans une poêle sans matière grasse, faites dorer les lardons puis ajoutez les échalotes. Poursuivez la cuisson 5 minutes.

  3. 3

    Étalez la pâte à pizza puis étalez la sauce tomate dessus. Déposez les lamelles de pomme de terre. Ajoutez les lardons, l'échalote et le maroilles. Enfournez pour 25 minutes de cuisson.

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