Recette Pizza au bleu - Recette au fromage
Recette Pizza au bleu - Recette au fromage
  1. Plat
  2. Moyenne

Pizza au bleu

Recette d'un
Recette : Pizza au bleu - Recette au fromage
Recette : Pizza au bleu - Recette au fromage
Recette : Pizza au bleu - Recette au fromage
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    gourmand

  4. Budget

    Pas cher

Réveillez votre âme de pizzaïolo en préparant cette recette de Pizza au bleu ! Parce que oui, la pizza au fromage maison, il n'y a rien de tel pour animer une soirée entre amis ou régaler sa tribu. Votre défi : préparer la pâte à pizza vous-même. Pas le temps ? Choisissez alors un pâton frais, chez votre boulanger ou au rayon pain.

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. fromage bleu : 60 grammes
  2. levure de boulanger : 1 sachet
  3. farine : 300 grammes
  4. eau : 175 ml
  5. mozzarella : 1 boule
  6. olives : 6 unités
  7. champignons : 15 unités
  8. crème épaisse : 3 cuillères à soupe
  9. jambon : 2 tranches
Jusqu'à 90
de réduction par an
pour ajouter du fromage
dans votre assiette

Préparation


  1. 1

    Dans un saladier mettre la farine. Faire un puit dedans et mettre l'eau avec la levure de boulanger. Mélanger le tout pour former une boule homogène et laisser reposer deux heures.

  2. 2

    Reprendre la boule de pâte à pizza. La diviser en deux et former deux pizzas avec la pâte.

  3. 3

    Mélanger la crème fraiche avec la crème de bleu et étaler cette préparation sur les disques de pâte.

  4. 4

    Garnir les pizzas avec le jambon, les champignons et les olives. Couper la mozzarella et disposer sur les pizzas.

  5. 5

    Faire cuire les pizzas au four à chaleur statique à 280°C pendant environ 20 à 25 minutes.

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