Recette Mousse de courgette au fromage de chèvre frais - Recette au fromage
Recette Mousse de courgette au fromage de chèvre frais - Recette au fromage
  1. CHAVROUX
  2. Apéritif
  3. Moyenne

Mousse de courgette au chèvre frais

Recette : Mousse de courgette au fromage de chèvre frais - Recette au fromage
Recette : Mousse de courgette au fromage de chèvre frais - Recette au fromage
Recette : Mousse de courgette au fromage de chèvre frais - Recette au fromage
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Léger

  4. Budget

    Pas cher

Ultra aérienne, la mousse au fromage, on y plonge volontiers notre petite cuillère  ! Savourée en dip, en tartines, en touche gourmande ou en verrine, elle apporte de la légèreté à nos apéritifs et repas. Cette recette de Mousse de courgette au fromage de chèvre frais, facile à préparer, bluffera la tablée. 

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. Chavroux : 1 pyramide
  2. Courgette : 1
  3. Ciboulette : 1 brin
  4. Piment d'Espelette : 1 pincée
  5. Ail : 1 gousse
  6. Sel, poivre du moulin : selon les goûts
Profitez de votre réduction
CHAVROUX
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Coupez et jetez les bouts de la courgette puis coupez-la en tranches. Plongez le tout dans une casserole d'eau bouillante et laisser cuire pendant 5 min environ.

  2. 2

    Dans un bol, écrasez le fromage de chèvre à l'aide d'une fourchette. Salez et poivrez puis ajoutez la ciboulette ciselée.

  3. 3

    Une fois les courgettes cuites, égouttez-les sous l'eau froide. Ajoutez quelques glaçons pour bien les refroidir ou laisser-les refroidir pendant 10-15 min.

  4. 4

    Coupez l'ail finement et ajoutez-le aux courgettes. Mixez le tout à l'aide d'un robot ou d'un mixeur plongeant.

  5. 5

    Mélangez la courgette et fromage de chèvre puis ajoutez une pincée de piment. Assaisonnez de nouveau selon les goûts. Mélangez-bien et servez frais.

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Bons de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Parlons fromage


La raclette party en 10 chiffres insolites
La raclette party en 10 chiffres insolites
La raclette party en 10 chiffres insolites

07 février 2020

  1. Le fromage autrement
La soirée raclette est un plaisir incontournable de l’hiver, le moment où tout le monde se retrouve autour d’un plat hautement réconfortant. Voici 10 chiffres pour tout savoir sur la raclette party. 
Non le reblochon, ce n’est pas que la tartiflette !
Non le reblochon, ce n’est pas que la tartiflette !
Non le reblochon, ce n’est pas que la tartiflette !

01 février 2020

  1. Au pays des fromages
Le reblochon veut sortir de l’ombre de la tartiflette et se déguster toute l’année !
Fromages de chèvre : du plateau au plat tout court !
Fromages de chèvre : du plateau au plat tout court !
Fromages de chèvre : du plateau au plat tout court !

03 janvier 2020

  1. Le fromage autrement
En fin de repas ou en cuisine, les fromages de chèvre offrent une palette de saveurs et de possibilités. On vous dit tout !

Recettes, bons plans, offres promotionnelles de nos marques partenaires...
Nos cheeseletters, c'est la crème des infos fromagères dans votre boîte mail.

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte

Je m'abonne