Recette Omelette aux champignons et fromage - Recette au fromage
Recette Omelette aux champignons et fromage - Recette au fromage
  1. Plat
  2. Très facile

Omelette aux champignons et fromage

Recette : Omelette aux champignons et fromage - Recette au fromage
Recette : Omelette aux champignons et fromage - Recette au fromage
Recette : Omelette aux champignons et fromage - Recette au fromage
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Pas cher

Allez, viens bruncher à la maison, j'te f'rai une omelette aux champignons. Avec du fromage dessus, parce que c'est drôlement bon. Une recette toute simple, que je pourrai même te préparer si tu viens dîner. Alors, tu viens ?

Ingrédients


Pour 1 personne

  1. œufs : 3 petits
  2. crème fraîche : 2 cuillères à soupe
  3. cheddar : 40 g
  4. champignons de Paris : 5-6
  5. échalote : 1
  6. persil : quelques brins
  7. sel, poivre : 1 pincée
Jusqu'à 90
de réduction par an
pour ajouter du fromage
dans votre assiette

Préparation


  1. 1

    Battre les œufs avec la crème fraîche et une pincée de sel.
  2. 2

    Peler et ciseler l'échalote. Peler et émincer les champignons. Faire revenir le tout à la poêle, avec un filet d'huile d'olive. 
  3. 3

    Lorsque l'échalote est fondante et que les champignons sont cuits, baisser le feu, et verser les œufs battus. Cuire à couvert, sur feu moyen-doux. Lorsque l'omelette commence à prendre, répartir de fines tranches de cheddar sur le dessus. 
  4. 4

    Couvrir et poursuivre la cuisson à feu doux pendant quelques minutes, le temps que le fromage fonde. 
  5. 5

    Faire glisser l'omelette dans une assiette chaude, poivrer, parsemer de persil et déguster sans tarder. 

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Bons de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Parlons fromage


Quelle est la différence entre un fromage bio et un fromage ordinaire ?
Quelle est la différence entre un fromage bio et un fromage ordinaire ?
Quelle est la différence entre un fromage bio et un fromage ordinaire ?

04 novembre 2019

  1. Le fromage autrement
Le bio est de plus en plus prisé par les Français, y compris pour les fromages, mais savez-vous vraiment ce qui le différencie des produits classiques ?
Derrière Bresse Bleu, la passion des producteurs de lait
Derrière Bresse Bleu, la passion des producteurs de lait
Derrière Bresse Bleu, la passion des producteurs de lait

02 novembre 2019

  1. Au pays des fromages
Bresse Bleu est comme son pays : plein de caractère, d’authenticité et de générosité. Né en 1951, il est fabriqué et affiné en Bresse, avec un savoir-faire authentique qui lui confère son bon goût de bleu et sa texture crémeuse unique. Grâce à ses producteurs de lait engagés au sein d’une coopérative, Bresse Bleu perpétue la tradition
Caprice des Dieux : 100% Pur par Nature
Caprice des Dieux : 100% Pur par Nature
Caprice des Dieux : 100% Pur par Nature

01 novembre 2019

  1. Du fromage et des hommes
Pur par Nature depuis l'origine, Caprice des Dieux s'engage et prouve que l'on peut produire du fromage de manière durable, dans le respect des hommes, des animaux et de l'environnement.

Recettes, bons plans, offres promotionnelles de nos marques partenaires...
Nos cheeseletters, c'est la crème des infos fromagères dans votre boîte mail.

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte

Je m'abonne