Pâtes aux lardons et fromage de chèvre frais

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Préparation

20 min
Cuisson

20 min
Équilibré

Recette équilibrée
Budget

Pas cher

Les pâtes au fromage, une évidence ! Courtes ou longues, complètes ou aux œufs, les pâtes s’accommodent volontiers avec vos fromages préférés, comme dans cette recette de Pâtes aux lardons et fromage de chèvre frais. Râpé ou fondu dans une sauce, le fromage a le don de twister tous vos plats de pâtes. On y pense, pour la cuisine du quotidien !

Ingrédients

Pour 5 personnes

Pyramide Chavroux 225g : 1
poivre : 1 pincée(s)
sel fin : 1 pincée(s)
persil plat : 2 cuillère(s) à soupe
crème fraîche : 2 cuillère(s) à soupe
lardons fumés : 300 gramme(s)
penne : 500 gramme(s)

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Préparation

1

Faire rissoler 300 g de lardons sur feu moyen, ajouter le fromage de chèvre frais et 2 c. à soupe de crème fraîche, mélanger délicatement sur le feu pour obtenir une sauce crémeuse.
2

Servir sur des pennes cuites al dente, donner un tour de moulin à poivre et parsemer de persil plat.

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