Pâtes aux lardons et fromage de chèvre fraisPâtes aux lardons et fromage de chèvre frais
CHAVROUX

Pâtes aux lardons et fromage de chèvre frais

20 min
  • Préparation
    20 min
  • Cuisson
    20 min

Les pâtes au fromage, une évidence ! Courtes ou longues, complètes ou aux œufs, les pâtes s’accommodent volontiers avec vos fromages préférés, comme dans cette recette de Pâtes aux lardons et fromage de chèvre frais. Râpé ou fondu dans une sauce, le fromage a le don de twister tous vos plats de pâtes. On y pense, pour la cuisine du quotidien !

Les ingrédients

5 personnes
  • 225 g
    Pyramide de chèvre Chavroux
  • 1 pincée
    poivre
  • 1 pincée
    sel fin
  • 2 cuillères à soupe
    persil plat
  • 2 cuillères à soupe
    crème fraîche
  • 300 g
    lardons fumés
  • 500 g
    penne
La préparation
  • 1

    Faire rissoler 300 g de lardons sur feu moyen, ajouter le fromage de chèvre frais et 2 c. à soupe de crème fraîche, mélanger délicatement sur le feu pour obtenir une sauce crémeuse.

  • 2
    Servir sur des pennes cuites al dente, donner un tour de moulin à poivre et parsemer de persil plat.

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