Pizza méditerranéenne au fromage de brebis

Recette : Pizza méditerranéenne au fromage de brebis

Recette : Pizza méditerranéenne au fromage de brebis

Recette : Pizza méditerranéenne au fromage de brebis

Préparation

20 min
Cuisson

20 min
Équilibré

gourmand
Budget

Petits prix

Ingrédients

Pour 4 personnes

Pâte à pizza (rectangulaire) : 1 rouleau
Sauce tomate : 10 cl
Étorki : 60 g
Chorizo : 140 g
Tomates séchées : 50 g
Poivron (jaune, vert et/ou rouge) : 1 unité
Romarin : 1 cuillère à soupe

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Préparation

1

Préchauffer le four à 200°C. Laver le poivron et retirer le pédoncule et les pépins. Le tailler en fines lanières. Découper les tomates séchées en 4. Couper le chorizo en rondelles de 2 cm d'épaisseur.
2

Étaler la pâte à pizza sur une plaque. Verser la sauce tomate et la répartir. Ajouter les tomates séchées.
3

Tailler le fromage de brebis en gros cubes et les disposer sur la pizza. Ajouter le poivron et le chorizo. Saupoudrer de romarin, saler, poivrer et enfourner pour 25 min de cuisson. Servir avec de l'huile pimentée.

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