Rillettes de sardine maison au fromage fraisRillettes de sardine maison au fromage frais
CARRE FRAIS

Rillettes de sardine maison au fromage frais

10 min
  • Préparation
    10 min

À l'apéritif, dans un sandwich ou sur un tartine, les rillettes de sardines maison au fromage frais font risette ! Une recette facile, à préparer avec la boîte de sardines à l'huile que l'on a toujours dans le placard.

Les ingrédients

4 personnes
  • 300 g
    Sardines à l’huile
  • 6 portions
    fromage Carré Frais®
  • 3 cuillères à soupe
    Vinaigre de framboise
  • Quelques brins
    Ciboulette
  • 1 cuillère à café
    Graines de sésame noires
  • 1 pincée
    Sel et poivre
La préparation
  • 1
    Egoutter les sardines et en retirer les arêtes.
  • 2
    Dans un récipient, écraser les sardines à l’aide d’une fourchette.
  • 3
    Mélanger avec le fromage frais.
  • 4
    Ajouter le vinaigre et la ciboulette ciselée.
  • 5
    Réserver au réfrigérateur pendant 2 heures.
  • 6
    Parsemer de ciboulette ciselée, de graines de sésame noires et déguster sur des toasts ou avec des bâtonnets de légumes. 

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