Rillettes de sardine maison au fromage frais

Préparation

10 min
Cuisson

Sans
Équilibré

gourmand
Budget

Petits prix

À l'apéritif, dans un sandwich ou sur un tartine, les rillettes de sardines maison au fromage frais font risette ! Une recette facile, à préparer avec la boîte de sardines à l'huile que l'on a toujours dans le placard.

Ingrédients

Pour 4 personnes

Sardines à l’huile : 300 g
fromage Carré Frais® : 6 portions
Vinaigre de framboise : 3 cuillères à soupe
Ciboulette : Quelques brins
Graines de sésame noires : 1 cuillère à café
Sel et poivre : 1 pincée

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CARRE FRAIS
pour réaliser cette recette

J'EN PROFITE

Préparation

1

Egoutter les sardines et en retirer les arêtes.
2

Dans un récipient, écraser les sardines à l’aide d’une fourchette.
3

Mélanger avec le fromage frais.
4

Ajouter le vinaigre et la ciboulette ciselée.
5

Réserver au réfrigérateur pendant 2 heures.
6

Parsemer de ciboulette ciselée, de graines de sésame noires et déguster sur des toasts ou avec des bâtonnets de légumes.