Recette Roulés apéritifs au fromage de brebis et poivrons grillés - Recette au f...
Recette Roulés apéritifs au fromage de brebis et poivrons grillés - Recette au f...
  1. ETORKI
  2. Apéritif
  3. Moyenne

Roulés apéritifs au fromage de brebis et poivrons grillés

Apéritif
Recette : Roulés apéritifs au fromage de brebis et poivrons grillés - Recette au...
Recette : Roulés apéritifs au fromage de brebis et poivrons grillés - Recette au...
Recette : Roulés apéritifs au fromage de brebis et poivrons grillés - Recette au...
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Pas cher

Des amuse-bouches au fromage de brebis Etorki® très faciles à préparer, parfaits pour vos apéritifs de l'été !

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. Fromage de brebis Etorki® : 200 g
  2. Fromage de chèvre Chavroux® : 100 g
  3. Poivron rouge : 1 unité
  4. Ail : 1 gousse
  5. Huile d’olive : 3 cuillères à soupe
  6. Origan : 1 branche
  7. Basilic : Quelques feuilles
Profitez de votre réduction
ETORKI
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Préparer les poivrons grillés : préchauffer le four sur la position grill. Laver les poivrons et les poser sur la grille du four. Les faire colorer sur chaque face.

  2. 2

    Envelopper les poivrons dans du papier aluminium et laisser reposer 15 min. Au bout de ce temps, les peler et les épépiner, puis les tailler en lamelles de 2 cm de large.

  3. 3

    Les placer dans un plat et les arroser d’huile d’olive. Peler, dégermer et hacher l’ail, le répartir sur les poivrons. Laisser reposer les poivrons pendant 1h minimum ou toute une nuit.

  4. 4

    Retirer la croûte du fromage puis, à l’aide d’un économe, tailler des lamelles de fromage de brebis assez fines. Positionner une lamelle de fromage sur une lamelle de poivron. Emietter ensuite le fromage de chèvre par-dessus. Rouler le tout, et maintenir en place à l'aide de pics. Disposer les roulés dans un plat et saupoudrer d’origan. Ajouter des feuilles de basilic et servir. 

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Bons de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Parlons fromage


Etorki, fier de ses producteurs de lait de brebis
Etorki, fier de ses producteurs de lait de brebis
Etorki, fier de ses producteurs de lait de brebis

02 avril 2020

  1. Du fromage et des hommes
Ils sont passionnés par leur métier et aux petits soins pour leurs animaux. Ces producteurs de lait de brebis font la fierté d'Etorki, qui les accompagne dans leur démarche et leur engagement.
Etorki, franc et généreux comme un Basque
Etorki, franc et généreux comme un Basque
Etorki, franc et généreux comme un Basque

03 juillet 2018

  1. Du fromage et des hommes
Le Pays basque, ce sont les ferias, les maisons aux volets carmin, le jambon de Bayonne, le piment d'Espelette et les fromages de brebis au goût franc et généreux. Le paradis de tout gastronome !
Le quiz 100% bêêêstial
Le quiz 100% bêêêstial
Le quiz 100% bêêêstial

07 août 2017

  1. Au pays des fromages
Moins connu que ses compagnons au lait de vache ou de chèvre, le fromage de brebis mérite tout autant le détour. Après ce quiz, les brebis n'auront plus aucun secret pour vous, il ne vous restera plus qu'à déguster leur délicieux fromage !

La cheeseletter, c'est un peu le super plateau de bons fromages pour votre boite mail.
Infos insolites, culture, actualité fromagère et bons plans

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte