1. ETORKI
  2. Apéritif
  3. Moyenne

Roulés apéritifs au fromage de brebis et poivrons grillés

Apéritif
Recette : Roulés apéritifs au fromage de brebis et poivrons grillés
Recette : Roulés apéritifs au fromage de brebis et poivrons grillés
Recette : Roulés apéritifs au fromage de brebis et poivrons grillés
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Pas cher

Des amuse-bouches au fromage de brebis Etorki® très faciles à préparer, parfaits pour vos apéritifs de l'été !

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. Fromage de brebis Etorki® : 200 g
  2. Fromage de chèvre Chavroux® : 100 g
  3. Poivron rouge : 1 unité
  4. Ail : 1 gousse
  5. Huile d’olive : 3 cuillères à soupe
  6. Origan : 1 branche
  7. Basilic : Quelques feuilles
Profitez de votre réduction
ETORKI
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1
    Préparer les poivrons grillés : préchauffer le four sur la position grill. Laver les poivrons et les poser sur la grille du four. Les faire colorer sur chaque face.
  2. 2
    Envelopper les poivrons dans du papier aluminium et laisser reposer 15 min. Au bout de ce temps, les peler et les épépiner, puis les tailler en lamelles de 2 cm de large.
  3. 3
    Les placer dans un plat et les arroser d’huile d’olive. Peler, dégermer et hacher l’ail, le répartir sur les poivrons. Laisser reposer les poivrons pendant 1h minimum ou toute une nuit.
  4. 4
    Retirer la croûte du fromage puis, à l’aide d’un économe, tailler des lamelles de fromage de brebis assez fines. Positionner une lamelle de fromage sur une lamelle de poivron. Emietter ensuite le fromage de chèvre par-dessus. Rouler le tout, et maintenir en place à l'aide de pics. Disposer les roulés dans un plat et saupoudrer d’origan. Ajouter des feuilles de basilic et servir. 

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Offres de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Parlons fromage


Table de Coupe Fromages

30 avril 2022

  1. fromage
La plupart des magasins d'alimentation disposent d'un rayon fromages à la coupe. Pourquoi s'y rendre ? Qu'y trouve-t-on de particulier ? Le point sur cet univers fromager aux multiples facettes.
Meule Saint Agur nouveau décor

01 avril 2022

  1. fromage
Quiveutdufromage.com vous emmène dans les coulisses de Saint Agur. Ce bleu à la fois intense et fondant n'a pas son pareil sur la table de coupe... Voici pourquoi.
Gamme Saint Agur - Bresse Bleu - Le Coq

30 mars 2022

  1. fromage
Si on voyait la vie en bleu pour une fois ? Saint Agur, Bresse bleu, LE COQ… découvrez comment déguster vos fromages bleus préférés en fonction de vos envies !

La cheeseletter, c'est un peu le super plateau de bons fromages pour votre boite mail.
Infos insolites, culture, actualité fromagère et bons plans

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte