Tarte au potimarron et fromage frais

Recette : Tarte au potimarron et fromage frais

Recette : Tarte au potimarron et fromage frais

Recette : Tarte au potimarron et fromage frais

Préparation

20 min
Cuisson

45 min
Équilibré

Recette équilibrée
Budget

Petits prix

Une tarte au potimarron et au fromage frais ? Une recette incontournable !

Ingrédients

Pour 4 personnes

poivre : 1 pincée
sel : 1 pincée
fromage frais : 100 grammes
oeuf(s) : 4
pâte brisée : 1
dés de jambon : 200 grammes
oignon(s) : 1
potimaron : 1

Jusqu'à 90^€
de réduction par an
pour ajouter du fromage
dans votre assiette

Préparation

1

Faire cuire à la vapeur avec l'oignon, le potimarron pendant 30 minutes et réduire le tout en purée.
2

Ajouter les jaunes d'oeufs et les dés de jambon et mélanger. Assaisonner. Battre les blancs d'oeufs en neige, les ajouter peu à peu à la préparation. Incorporer le fromage frais.
3

Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte. Verser le mélange au potimarron.
4

Enfourner à 160°C pendant 25/30 minutes. A la sortie du four, disposer une cuillère de fromage frais au centre de la tarte pour plus de gourmandise.

{{ coupon.offerCta }}

Plus de recettes

Cuisiner et déguster

Oeuf poche St Moret

Œufs pochés et sa sauce au fromage frais

ST MÔRET - 15 min - Facile

Croissant aux oeuf et St Moret

Croissants aux oeufs brouillés et fromage frais

ST MÔRET - 15 min - Facile

Cannelloni épinard St Môret

Cannellonis aux épinards et au fromage frais

ST MÔRET - 30 min - Moyenne

Découvrir PLUS DE RECETTES

La cheeseletter, c'est un peu le super plateau de bons fromages pour votre boite mail.
Infos insolites, culture, actualité fromagère et bons plans