1. CHAVROUX
  2. Plat
  3. Moyenne

Tarte courgettes, fromage de chèvre et ciboulette

Plat
Recette : Tarte courgettes, fromage de chèvre et ciboulette
Recette : Tarte courgettes, fromage de chèvre et ciboulette
Recette : Tarte courgettes, fromage de chèvre et ciboulette
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

En entrée, pour un dîner léger ou la pause déjeuner, la tarte salée au fromage nous fait fondre avec sa pâte croquante et sa garniture fondante. Cette recette de Tarte courgettes, fromage de chèvre et ciboulette peut se préparer dès la veille et se réchauffer au four au moment du repas. Elle peut aussi être congelée en parts, à ressortir lorsque le frigo est vide.

Ingrédients


Pour 5 personnes

  1. Pâte brisée : 1 rouleau
  2. Chavroux en bûche : 1 unité
  3. Courgettes : 3 unités
  4. Crème fleurette : 10 cl
  5. Oeufs : 2 unités
  6. Huile d'olive : 1 cuillère à soupe
  7. Ciboulette : 8 brins
  8. Poivre : 1 pincée
  9. Sel : 1 pincée
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CHAVROUX
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1
    Étalez votre pâte brisée dans votre plat à tarte. Coupez la bûche de Chavroux en tranches et placez les dans le fond de tarte.
  2. 2
    Dans un bol, mélangez les deux œufs, le sel, le poivre et la crème fleurette. Coupez la ciboulette en petits tronçons et mettez les dans le mélange. Versez ce mélange sur les tranches de fromage de chèvre.
  3. 3
    Coupez les courgettes en tranches. Faites chauffer une cuillérée à soupe d'huile d'olive dans une poêle et faites revenir les courgettes à feu vif pendant 5 minutes.
  4. 4
    Disposez les courgettes sur la tarte.
  5. 5
    Faites cuire 30 minutes à 200 degrés. Dégustez chaud ou tiède avec une salade.

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