Une petite faim ? Un brunch ? Une soirée télé ? La tartine salée au fromage est de toutes les occasions. Cette recette de Tartine de fromage frais et charcuterie, facile et rapide à préparer, n'y fait pas exception. On la décline avec nos pains favoris : de campagne au levain, aux céréales ou encore pain de mie. À chacun sa tartine !

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Les ingrédients

4 personnes

1
Baguette de pain
150 g
fromage frais ou St Môret
4 tranches
Chorizo en tranches fines

4 tranches
Jambon cru
2 cuillères à café
Huile de noisette
2
Figues fraîches

La préparation

1
Trancher la baguette en biais pour obtenir 4 tranches. Faire griller les tranches de pain dans un grille-pain.
2
Tartiner généreusement chaque tranche de fromage frais. Disposer quelques lamelles de charcuterie (chorizo et jambon).
3
Couper les figues en quarts et disposer 2 tranches sur chaque toast.
4
Napper chaque tartine d'un peu d'huile de noisette (ou du vinaigre balsamique à défaut) et servir.

Et voilà!