Tartine de fromage frais et charcuterieTartine de fromage frais et charcuterie

Tartine de fromage frais et charcuterie

10 min
  • Préparation
    10 min
  • Cuisson
    10 min

Une petite faim ? Un brunch ? Une soirée télé ? La tartine salée au fromage est de toutes les occasions. Cette recette de Tartine de fromage frais et charcuterie, facile et rapide à préparer, n'y fait pas exception. On la décline avec nos pains favoris : de campagne au levain, aux céréales ou encore pain de mie. À chacun sa tartine !

Les ingrédients

4 personnes
  • 1
    Baguette de pain
  • 150 g
    fromage frais ou St Môret
  • 4 tranches
    Chorizo en tranches fines
  • 4 tranches
    Jambon cru
  • 2 cuillères à café
    Huile de noisette
  • 2
    Figues fraîches
La préparation
  • 1
    Trancher la baguette en biais pour obtenir 4 tranches. Faire griller les tranches de pain dans un grille-pain.
  • 2
    Tartiner généreusement chaque tranche de fromage frais. Disposer quelques lamelles de charcuterie (chorizo et jambon). 
  • 3
    Couper les figues en quarts et disposer 2 tranches sur chaque toast.
  • 4
    Napper chaque tartine d'un peu d'huile de noisette (ou du vinaigre balsamique à défaut) et servir.

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