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Tartine de fromage frais et charcuterie

En-cas
Recette : Tartine de fromage frais et charcuterie
Recette : Tartine de fromage frais et charcuterie
Recette : Tartine de fromage frais et charcuterie
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

Une petite faim ? Un brunch ? Une soirée télé ? La tartine salée au fromage est de toutes les occasions. Cette recette de Tartine de fromage frais et charcuterie, facile et rapide à préparer, n'y fait pas exception. On la décline avec nos pains favoris : de campagne au levain, aux céréales ou encore pain de mie. À chacun sa tartine !

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. Baguette de pain : 1
  2. fromage frais ou St Môret : 150 g
  3. Chorizo en tranches fines : 4 tranches
  4. Jambon cru : 4 tranches
  5. Huile de noisette : 2 cuillères à café
  6. Figues fraîches : 2
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pour ajouter du fromage
dans votre assiette

Préparation


  1. 1
    Trancher la baguette en biais pour obtenir 4 tranches. Faire griller les tranches de pain dans un grille-pain.
  2. 2
    Tartiner généreusement chaque tranche de fromage frais. Disposer quelques lamelles de charcuterie (chorizo et jambon). 
  3. 3
    Couper les figues en quarts et disposer 2 tranches sur chaque toast.
  4. 4
    Napper chaque tartine d'un peu d'huile de noisette (ou du vinaigre balsamique à défaut) et servir.

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Cuisiner et déguster

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