Tartine craquante au fromage frais, saumon et avocat

Recette : Tartine craquante au fromage frais, saumon et avocat

Recette : Tartine craquante au fromage frais, saumon et avocat

Recette : Tartine craquante au fromage frais, saumon et avocat

Préparation

10 min
Cuisson

Sans
Équilibré

Recette équilibrée
Budget

Bon marché

Une idée de tartine au fromage frais, saumon et avocat, à croquer aussi bien au petit déjeuner, que lors d'un brunch ou un apéro dînatoire !

Ingrédients

Pour 4 personnes

Graines de sésame : 1 pincée
Jus de citron : 1 à 2 cuillères à soupe
Avocat : 1
Saumon fumé : 2 tranches
Pain de mie complet : 4 tranches
fromage frais ou St Môret : 125 g
concombre : 1/4
petits pois frais ou décongelés : 1 poignée
mâche : quelques feuilles

Jusqu'à 90^€
de réduction par an
pour ajouter du fromage
dans votre assiette

Préparation

1

Tartinez généreusement le fromage frais sur les tranches toastées de pain de mie. Recouvrez de fines tranches de concombre.
2

Coupez l'avocat en lamelles et ajoutez le citron afin d'éviter le noircissement de l'avocat. Tranchez le saumon fumé en lamelles. Disposez le tout harmonieusement sur le fromage frais.
3

Portez de l'eau à ébullition et plongez-y les petits pois 5 min. Egouttez-les et rafraîchissez-les. Disposez-les sur les toasts.
4

Parsemez de quelques graines de sésame. Nappez d'un filet d'huile d'olive, ajoutez quelques feuilles de mâche et parcelles de fromage frais. Un vrai délice !

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