Tartines de pommes rôties au miel, fromage et amandesTartines de pommes rôties au miel, fromage et amandes
CAPRICE DES DIEUX

Tartines de pommes rôties au miel, fromage et amandes

10 min
  • Préparation
    10 min
  • Cuisson
    10 min
À l'heure du petit déjeuner ou du brunch, cette tartine de pommes rôties au miel, Caprice des Dieux, amandes & épices nous mettra assurément de bonne humeur ! D'autant qu'il s'agit d'une recette nutri-score B.

Les ingrédients

2 personnes
  • 1 (100 g)
    pomme
  • 1 cuillère à soupe (15 g)
    miel
  • 1 pincée (2 g)
    cannelle en poudre
  • 1
    étoile de badiane (anis étoilé)
  • 2 tranches
    pain multi-céréales, bis ou complet
  • 2 tranches (40 g)
    Caprice des Dieux
    CAPRICE DES DIEUX 200
  • 4
    amandes
La préparation
  • 1
    Peler et retirer le coeur les pommes. Hacher les amandes.
  • 2
    Détailler chaque pomme en 12 tranches. 
  • 3
    Faire colorer les tranches de pommes dans une poêle anti-adhésive à feu moyen, sans ajouter de matière grasse. Verser une cuillère à café de miel, saupoudrer de cannelle, ajouter la badiane et verser 2 cuillères à soupe d'eau. Remuer pour bien enrober les tranches de pommes, jusqu'à caramélisation. 
  • 4
    Toaster les tranches de pain au grill-pain. 
  • 5
    Disposer les tranches de pommes rôties sur le pain, ajouter une tranche de fromage. 
  • 6
    Napper avec le miel restant et parsemer d'amandes hachées. 

Cette recette bénéficie du Nutri-Score B

Valeurs nutritionnelles par portion (113,5g)
Énergie295,7 kcal (1235,9 kJ)
Matières grasses17,5 g dont Acides gras saturés : 5,2 g
Glucides22,1 g dont Sucres 13,1 g
Protéines9,5 g
Fibres4,8 g
Sel0,5 g
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie249,5 kcal (1042,9 kJ)
Matières grasses14,8 g dont Acides gras saturés : 4,4 g
Glucides18,6 g dont Sucres : 11 g
Protéines 8 g
Fibres4,1 g
Sel0,4 g

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