Tartines de pommes rôties au miel, fromage et amandes

Préparation

10 min
Cuisson

10 min
Budget

Petits prix

À l'heure du petit déjeuner ou du brunch, cette tartine de pommes rôties au miel, Caprice des Dieux, amandes & épices nous mettra assurément de bonne humeur ! D'autant qu'il s'agit d'une recette nutri-score B.

Ingrédients

Pour 2 personnes

pomme : 1 (100 g)
miel : 1 cuillère à soupe (15 g)
cannelle en poudre : 1 pincée (2 g)
étoile de badiane (anis étoilé) : 1
pain multi-céréales, bis ou complet : 2 tranches
Caprice des Dieux : 2 tranches (40 g)
amandes : 4

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CAPRICE DES DIEUX
pour réaliser cette recette

J'EN PROFITE

Préparation

1

Peler et retirer le coeur les pommes. Hacher les amandes.
2

Détailler chaque pomme en 12 tranches.
3

Faire colorer les tranches de pommes dans une poêle anti-adhésive à feu moyen, sans ajouter de matière grasse. Verser une cuillère à café de miel, saupoudrer de cannelle, ajouter la badiane et verser 2 cuillères à soupe d'eau. Remuer pour bien enrober les tranches de pommes, jusqu'à caramélisation.
4

Toaster les tranches de pain au grill-pain.
5

Disposer les tranches de pommes rôties sur le pain, ajouter une tranche de fromage.
6

Napper avec le miel restant et parsemer d'amandes hachées.

Cette recette de Tartine de pomme rôtie au miel, fromage et amandes bénéficie de la note Nutri-Score B
Valeurs nutritionnelles, pour une portion (113,5 g) : Energie : 295,7 Kcal ; 1235,9 kJ, Matières grasses : 17,5 g dont Acides gras saturés : 5,2 g ; Glucides : 22,1 g dont Sucres 13,1 g ; Protéines : 9,5 g ; Fibres : 4,8 g ; Sel : 0,5 g. Valeurs nutritionnelles, pour 100 g : Energie : 249,5 Kcal ; 1042,9 kJ ;Matières grasses : 14,8 g dont Acides gras saturés : 4,4 g ; Glucides : 18,6 g dont Sucres : 11 g ; Protéines : 8 g ; Fibres : 4,1 g ; Sel : 0,4 g.