À l'heure du petit déjeuner ou du brunch, cette tartine de pommes rôties au miel, Caprice des Dieux, amandes & épices nous mettra assurément de bonne humeur ! D'autant qu'il s'agit d'une recette Nutri-Score B, source de protéines.
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Les ingrédients
2 personnes- 1 (150 g)pomme
- 10 gmiel
- 1 pincée (3 g)cannelle en poudre
- 1étoile de badiane (anis étoilé)
- 2 tranches (40 g)pain complet ou intégral (bio)
- 2 tranches (40 g)Caprice des DieuxCAPRICE DES DIEUX 200G
- 10 gamandes entières
La préparation
- 1Peler et retirer le coeur les pommes. Hacher les amandes.
- 2Détailler chaque pomme en 12 tranches.
- 3Faire colorer les tranches de pommes dans une poêle anti-adhésive à feu moyen, sans ajouter de matière grasse. Verser une cuillère à café de miel, saupoudrer de cannelle, ajouter la badiane et verser 2 cuillères à soupe d'eau. Remuer pour bien enrober les tranches de pommes, jusqu'à caramélisation.
- 4Toaster les tranches de pain au grill-pain.
- 5Disposer les tranches de pommes rôties sur le pain, ajouter une tranche de fromage.
- 6Napper avec le miel restant et parsemer d'amandes hachées.
Et voilà!
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