1. Entrée
  2. Moyenne

Tartines de sardines au fromage frais

Entrée
Recette : Tartines de sardines au fromage frais
Recette : Tartines de sardines au fromage frais
Recette : Tartines de sardines au fromage frais
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

Un zeste de temps, une pincée d’originalité et une recette prête à déguster !

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. mâche : 1 botte(s)
  2. sardines à l'huile : 100 gramme(s)
  3. yaourt(s) brassé(s) : 1
  4. citron(s) pressé(s) : 1
  5. pain complet : 4 tranche(s)
  6. Carré Frais : 300 gramme(s)
  7. pois chiches au naturel : 300 gramme(s)
Jusqu'à 90
de réduction par an
pour ajouter du fromage
dans votre assiette

Préparation


  1. 1
    Tartinez les tranches de pain complet avec le Carré Frais. Épongez les sardines, séparez-les en deux et ôtez l’arête centrale. Émiettez-les à la fourchette. Pelez l’oignon, émincez-le en tranches fines et séparez les anneaux les uns des autres. Lavez la mâche, puis essorez-la. Répartissez les sardines émiettées sur les tartines, puis ajoutez la moitié des rondelles d’oignon et la mâche. Ajoutez un filet de jus de citron sur chaque tartine.
  2. 2
    Mélanger les sardines égouttées et émiettées avec le reste d'oignon, la mâche et les pois chiches. Mélangez dans un bol le yaourt et le reste de citron, poivrez.
  3. 3
    Nappez la salade verte de cet assaisonnement et mélangez délicatement.
  4. 4
    Répartissez la salade dans les assiettes et servez avec les tartines de sardines.

Proposer une salade de fruits en dessert.

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