Tartines de sardines au fromage frais

Recette : Tartines de sardines au fromage frais

Recette : Tartines de sardines au fromage frais

Recette : Tartines de sardines au fromage frais

Préparation

10 min
Cuisson

10 min
Équilibré

Recette équilibrée
Budget

Petits prix

Un zeste de temps, une pincée d’originalité et une recette prête à déguster !

Ingrédients

Pour 4 personnes

mâche : 1 botte(s)
sardines à l'huile : 100 gramme(s)
yaourt(s) brassé(s) : 1
citron(s) pressé(s) : 1
pain complet : 4 tranche(s)
Carré Frais : 300 gramme(s)
pois chiches au naturel : 300 gramme(s)

Jusqu'à 90^€
de réduction par an
pour ajouter du fromage
dans votre assiette

Préparation

1

Tartinez les tranches de pain complet avec le Carré Frais. Épongez les sardines, séparez-les en deux et ôtez l’arête centrale. Émiettez-les à la fourchette. Pelez l’oignon, émincez-le en tranches fines et séparez les anneaux les uns des autres. Lavez la mâche, puis essorez-la. Répartissez les sardines émiettées sur les tartines, puis ajoutez la moitié des rondelles d’oignon et la mâche. Ajoutez un filet de jus de citron sur chaque tartine.
2

Mélanger les sardines égouttées et émiettées avec le reste d'oignon, la mâche et les pois chiches. Mélangez dans un bol le yaourt et le reste de citron, poivrez.
3

Nappez la salade verte de cet assaisonnement et mélangez délicatement.
4

Répartissez la salade dans les assiettes et servez avec les tartines de sardines.

Proposer une salade de fruits en dessert.

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