Recette Velouté d'asperges vertes et brochette italienne de fromage frais - Rece...
Recette Velouté d'asperges vertes et brochette italienne de fromage frais - Rece...
  1. APERIVRAIS
  2. Entrée
  3. Moyenne

Velouté d'asperges & brochette de fromage frais

Recette : Velouté d'asperges vertes et brochette italienne de fromage frais - Re...
Recette : Velouté d'asperges vertes et brochette italienne de fromage frais - Re...
Recette : Velouté d'asperges vertes et brochette italienne de fromage frais - Re...
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Pas cher

De la douceur à la louche avec cette recette de Velouté d'asperges vertes et brochette italienne de fromage frais à servir en entrée ou en guise de dîner léger à accompagner de tranches de pain complet. Plus gourmand qu'une simple soupe, le velouté au fromage réchauffe et hydrate. Une savoureuse façon de consommer des légumes, avec la complicité de nos fromages préférés  !

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. eau : 30 centilitre(s)
  2. oignon(s) : 1
  3. crème fraîche : 2 cuillère(s) à soupe
  4. asperges : 100 gramme(s)
  5. bouillon de légumes : 1
  6. pomme(s) de terre : 1
  7. jambon cru dégraissé : 2 tranche(s)
  8. Aperivrais Tomates confites : 8
Profitez de votre réduction
APERIVRAIS
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Préparez le velouté d'asperges : Coupez les pommes de terre, l'oignon et les asperges en petits morceaux.

  2. 2

    Plongez-les dans l'eau bouillante avec le bouillon cube. Laissez cuire 20min. Au bout de ce temps, mixez le tout puis ajouter la crème et mélangez.

  3. 3

    Laissez refroidir le velouté.

  4. 4

    Piquez un morceau de jambon cru et deux Aperivrais sur un pique en bois.

  5. 5

    Versez un peu de velouté d'asperges dans une verrine et disposez la brochette dessus.

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Bons de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Parlons fromage


Fromages de chèvre : du plateau au plat tout court !
Fromages de chèvre : du plateau au plat tout court !
Fromages de chèvre : du plateau au plat tout court !

03 janvier 2020

  1. Le fromage autrement
En fin de repas ou en cuisine, les fromages de chèvre offrent une palette de saveurs et de possibilités. On vous dit tout !
Cœur de Lion, un fromage vachement engagé !
Cœur de Lion, un fromage vachement engagé !
Cœur de Lion, un fromage vachement engagé !

02 janvier 2020

  1. Du fromage et des hommes
Lait local, emballage recyclable... Cœur de Lion confirme son engagement dans une démarche durable et responsable. Et cerise sur le fromage, la marque dispose désormais d'une gamme bio !
Le roquefort Papillon : les secrets de l’excellence
Le roquefort Papillon : les secrets de l’excellence
Le roquefort Papillon : les secrets de l’excellence

01 janvier 2020

  1. Au pays des fromages
L’histoire du roquefort a commencé avec une miche de pain. Une tradition que perpétue la fromagerie Papillon grâce à sa boulangerie maison. 

Recettes, bons plans, offres promotionnelles de nos marques partenaires...
Nos cheeseletters, c'est la crème des infos fromagères dans votre boîte mail.

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte

Je m'abonne