Recette Velouté d'asperges vertes et brochette italienne de fromage frais - Rece...
Recette Velouté d'asperges vertes et brochette italienne de fromage frais - Rece...
  1. APERIVRAIS
  2. Entrée
  3. Moyenne

Velouté d'asperges & brochette de fromage frais

Recette : Velouté d'asperges vertes et brochette italienne de fromage frais - Re...
Recette : Velouté d'asperges vertes et brochette italienne de fromage frais - Re...
Recette : Velouté d'asperges vertes et brochette italienne de fromage frais - Re...
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Pas cher

De la douceur à la louche avec cette recette de Velouté d'asperges vertes et brochette italienne de fromage frais à servir en entrée ou en guise de dîner léger à accompagner de tranches de pain complet. Plus gourmand qu'une simple soupe, le velouté au fromage réchauffe et hydrate. Une savoureuse façon de consommer des légumes, avec la complicité de nos fromages préférés  !

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. eau : 30 centilitre(s)
  2. oignon(s) : 1
  3. crème fraîche : 2 cuillère(s) à soupe
  4. asperges : 100 gramme(s)
  5. bouillon de légumes : 1
  6. pomme(s) de terre : 1
  7. jambon cru dégraissé : 2 tranche(s)
  8. Aperivrais Tomates confites : 8
Profitez de votre réduction
APERIVRAIS
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Préparez le velouté d'asperges : Coupez les pommes de terre, l'oignon et les asperges en petits morceaux.

  2. 2

    Plongez-les dans l'eau bouillante avec le bouillon cube. Laissez cuire 20min. Au bout de ce temps, mixez le tout puis ajouter la crème et mélangez.

  3. 3

    Laissez refroidir le velouté.

  4. 4

    Piquez un morceau de jambon cru et deux Aperivrais sur un pique en bois.

  5. 5

    Versez un peu de velouté d'asperges dans une verrine et disposez la brochette dessus.

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Bons de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Parlons fromage


Etorki, fier de ses producteurs de lait de brebis
Etorki, fier de ses producteurs de lait de brebis
Etorki, fier de ses producteurs de lait de brebis

02 avril 2020

  1. Du fromage et des hommes
Ils sont passionnés par leur métier et aux petits soins pour leurs animaux. Ces producteurs de lait de brebis font la fierté d'Etorki, qui les accompagne dans leur démarche et leur engagement.
Les astuces déco des meilleurs fromagers
Les astuces déco des meilleurs fromagers
Les astuces déco des meilleurs fromagers

01 avril 2020

  1. Du fromage et des hommes
Découvrez les plus belles présentations de plateaux de fromages des candidats du concours de la Lyre d’Or 2020 et inspirez-vous de leurs bonnes idées pour les reproduire chez vous  !  
Les fromages qui viennent du froid
Les fromages qui viennent du froid
Les fromages qui viennent du froid

07 mars 2020

  1. Au pays des fromages
Quel point commun entre le Mont d’or AOP, le Morbier AOP ou le Roquefort AOP ? C’est en hiver qu’ils fêtent, chaque année, leur anniversaire.

Recettes, bons plans, offres promotionnelles de nos marques partenaires...
Nos cheeseletters, c'est la crème des infos fromagères dans votre boîte mail.

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte

Je m'abonne