RichesMonts Du lait de montagne, du savoir-faire et le bonheur d’être ensemble
Notre savoir-faire
Nos fromages à raclette sont composés à 98% de lait et c'est pourquoi sa qualité est pour nous une priorité.
Plus de 250 collaborateurs et 3 sites de production contribuent quotidiennement à la qualité de la raclette RichesMonts :
Fromagerie de Brioude en Auvergne Rhône Alpes
Fromagerie de Besse en Auvergne Rhône Alpes
Fromagerie de Saint Trivier de Courtes dans l’Ain
Nos autres fromages de montagne à consommer chaud - le fromage pour tartiflette et la fondue savoyarde - sont fabriqués avec du lait 100% français.
Produit de montagne
Tous nos fromages à raclette sont exclusivement composés de lait de montagne.
Conformément à la réglementation « Produit de Montagne », notre lait est collecté à plus de 600m d'altitude, dans un rayon de 130 km autour de nos fromageries, où les vaches bénéficient d’une alimentation majoritairement produite sur des exploitations agricoles situées en montagne.