Recette Beignets de fromage de brebis - Recette au fromage
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  1. ETORKI
  2. Entrée
  3. Moyenne

Beignets de fromage de brebis

Entrée
Recette : Beignets de fromage de brebis - Recette au fromage
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  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Pas cher

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. Fromage de brebis Etorki : 200 g
  2. Farine : 40 g
  3. Oeuf : 1 unité
  4. Panure : 50 g
  5. Huile pour friture : 1 cuillère à soupe
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ETORKI
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Couper le fromage en quartiers d'environ 30 g chacun.

  2. 2

    Battre l'oeuf en omelette dans un bol. Passer chaque morceau de fromage dans la farine, puis l'oeuf et enfin dans la panure.

  3. 3

    Faire chauffer l'huile dans une casserole. Lorsqu'elle est bien chaude, y plonger les morceaux de fromage. Les retourner pour qu'ils soient bien dorés sur toutes les faces. Egoutter sur un papier absorbant et déguster encore chaud, avec une sauce (aux cranberries par exemple).

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