Buddha bowl d’été sauce au fromage fraisBuddha bowl d’été sauce au fromage frais
ST MÔRET

Buddha bowl d’été sauce au fromage frais

20 min
  • Préparation
    20 min
  • Cuisson
    10 min
Cette recette est idéale pour célébrer le retour des beaux jours ! Équilibré et gourmand, ce buddha bowl au quinoa, pêches et sa sauce au St Môret saura satisfaire tous les appétits en quête de légèreté. Une recette Nutri-Score A.

Les ingrédients

2 personnes
  • 80 g
    St Môret® Léger
  • 2 (300 g)
    pêches
  • 2 (200 g)
    tomates
  • 75 g
    pois chiche
  • 60 g
    quinoa
  • 50 g
    jus d'un citron
  • 40 g
    noix de cajou
  • 6 (30 g)
    feuille de menthe
  • 15 g
    poivre
La préparation
  • 1
    Faire cuire le quinoa dans un grand volume d’eau selon les indications du paquet.
  • 2
    Égoutter et laisser refroidir.
  • 3

    Mélanger le fromage à tartiner avec le jus du demi-citron et une cuillère à soupe d’eau. Poivrer.

  • 4
    Couper les tomates et les pêches en dés.
  • 5
    Retirer la peau des pois chiches puis les mélanger avec le reste du jus de citron et la menthe ciselée.
  • 6
    Répartir côte à côte dans des bols le quinoa, les pois chiches, les tomates et les pêches.
  • 7
    Verser de la sauce au centre.
  • 8
    Ajouter les noix de cajou concassées et terminer par un peu de poivre.

Rejoignez vite la communauté Qui Veut Du Fromage !

  • + de 300€ de réduction par an !
  • Des recettes, actualités et conseils exclusifs dans la newsletter
  • Des jeux sans obligation d’achat pour gagner des lots de vos marques préférées

Ne perdez pas de temps,
inscrivez-vous !

Vous disposez de différents droits sur vos données à caractère personnel que vous pouvez exercer par le biais du formulaire accessible ici.

Pour en savoir davantage sur le traitement de vos données et prendre connaissance de vos droits, veuillez cliquer ici. Vous pouvez à tout moment vous désinscrire en cliquant sur le lien de désinscription qui se trouve en bas de la newsletter.

Plus de fromage