1. ETORKI
  2. Plat
  3. Moyenne

Salade composée au fromage de brebis

Plat
Recette : Salade composée au fromage de brebis
Recette : Salade composée au fromage de brebis
Recette : Salade composée au fromage de brebis
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Petits prix

Jérôme

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. Fromage de brebis Étorki : 150 g
  2. Salade feuille de chêne : 1 unité
  3. Tomates cerises : 10 unités
  4. Croûtons de pain : 10 unités
  5. Huile d’olive : 3 cuillères à soupe
  6. Vinaigre balsamique : 1 cuillère à soupe
  7. Moutarde : 1 cuillère à soupe
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ETORKI
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1
    Effeuiller, laver et essorer la salade. La placer dans un saladier. Couper les tomates en deux.
  2. 2
    Couper le fromage de brebis en dés de 1cm. Préparer la vinaigrette en mélangeant l'huile, la moutarde et le vinaigre balsamique, saler, poivrer.
  3. 3
    Assaisonner la salade avec la vinaigrette, la servir dans des assiettes. Répartir dessus les tomates, les croûtons de pain et le fromage de brebis.

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