Recette Gratin dauphinois au fromage frais - Recette au fromage
Recette Gratin dauphinois au fromage frais - Recette au fromage
  1. ST MORET
  2. Plat
  3. Facile

Gratin dauphinois allégé au fromage frais

5.00
(2votesvote - {{ commentCount }} commentairescommentaire)
(2 votesvote - {{ commentCount }} commentairescommentaire)
Recette : Gratin dauphinois au fromage frais - Recette au fromage
Recette : Gratin dauphinois au fromage frais - Recette au fromage
Recette : Gratin dauphinois au fromage frais - Recette au fromage
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

Quoi de plus gourmand et réconfortant qu'un gratin au fromage ? Tendre dedans, doré et légèrement croustillant dessus, ce plat ferait manger n'importe quel légume au plus récalcitrant. Allumez le four et préparez donc cette recette de Gratin dauphinois au fromage frais, facile et rapide à préparer. Aucun risque de faire chou blanc à table !

Ingrédients


Pour 6 personnes

  1. fromage frais ou St Môret® : 180 g
  2. beurre : 20 g
  3. pommes de terre à chair ferme : 1 kg
  4. lait : 1 litre
  5. feuille de laurier : 1
  6. tête d'ail : 1
  7. beurre : 10 g
  8. sel : 1 pincée
  9. poivre : quelques tours de moulin
  10. muscade râpée : 1 pincée
  11. Thym frais : 1 cuillère à soupe
Profitez de votre réduction
ST MORET
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Coupez les pommes de terre (à chair ferme) en lamelles de 5 mm.

  2. 2

    Versez-les dans une casserole et ajoutez l'ail, les herbes, le sel et le poivre. Ajoutez la muscade et le lait. Laissez mijoter à feu moyen pendant 10 min. Beurrez le fond du plat et préchauffez le four 180°C.

  3. 3

    Dès que les pommes de terre sont cuites, disposez-les dans le plat en alternant avec le fromage frais. 

  4. 4

    Terminer en versant la préparation à base de lait, ajouter quelques noisettes de beurre et enfourner pendant 30 min à 180°C.

Commentaires


Dites-nous tout !


Notez cette recette


Avez-vous utilisé le fromage mentionné de cette recette?

OUI

NON

Quel Fromage avez-vous utilisé ?

Donnez nous vous impressions, ainsi que vous suggestions

On vous écoute, donnez-nous vos suggestions

Qu'avez-vous pensé de cette recette ?

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Bons de réduction, recettes et infos à croquer !

Jusqu'à

90

de réduction

par an

Jusqu'à

90

de réduction

par an

Parlons fromage


Quelle est la différence entre un fromage AOP et AOC ?
Quelle est la différence entre un fromage AOP et AOC ?
Quelle est la différence entre un fromage AOP et AOC ?

05 juillet 2018

  1. Au pays des fromages
AOC ou AOP : vous êtes perdu entre les labels qui certifient l’origine et la qualité des produits de terroir ? Pas de panique, QVDF vous éclaire sur le sujet
Tout savoir sur le « fromage végétarien » !
Tout savoir sur le « fromage végétarien » !
Tout savoir sur le « fromage végétarien » !

04 juillet 2018

  1. Au pays des fromages
Le fromage a toute sa place dans un régime végétarien. A condition de faire un peu de tri…
Etorki, franc et généreux comme un Basque
Etorki, franc et généreux comme un Basque
Etorki, franc et généreux comme un Basque

03 juillet 2018

  1. Du fromage et des hommes
Le Pays basque, ce sont les ferias, les maisons aux volets carmin, le jambon de Bayonne, le piment d'Espelette et les fromages de brebis au goût franc et généreux. Le paradis de tout gastronome !