Un apéro en vue ? Une petite faim en court de journée ? St Môret répond présent ! Ce fromage au petit goût primeur a des idée plein la barquette. Tartines, rillettes, houmous... Voici les recettes St Môret incontournables.
Vous avez une envie de cuisine rapide et délicieuse ? Découvrez les recettes St Môret incontournables ! Que vous soyez en quête d'un apéro réussi ou d'un petit plat frais et savoureux, St Môret est votre allié en cuisine. Avec son goût primeur et sa texture onctueuse, ce fromage sait s'adapter à toutes vos envies culinaires. D’autant qu’il se décline en plusieurs références : classique, Léger, Sel réduit (parfait pour les desserts !) et même billes apéritives au cœur généreux.
Imaginez des rillettes de thon faciles à réaliser, des dips de légumes croquants ou encore des bruschettas au saumon fumé pour un apéritif raffiné. Les recettes St Môret, c'est aussi des idées de quiches gourmandes, des cheesecakes crémeux, et même des sandwichs inventifs. Grâce à une sélection d'ingrédients frais comme la courgette, la betterave rouge, ou les tranches de tomate, ces recettes apportent une touche de fraîcheur et de saveur à votre table. Plongez dans notre carnet de recettes et laissez-vous tenter par ces créations simples et rapides !
Tartines poire et miel
Des tranches de pain croustillantes garnies de St Môret, de poires juteuses et d'un filet de miel. Une combinaison sucrée et crémeuse idéale pour un petit-déjeuner gourmand. La recette des tartines poire et miel
Tartines banane et beurre de cacahuètes
Du pain grillé recouvert de rondelles de banane et d'une couche de beurre de cacahuètes. Une tartine gourmande et nutritive pour démarrer la journée. La recette de la tartine banane et beurre de cacahuètes
Tartines figues et miel
Des figues fraîches et un peu de miel sur du pain grillé pour une tartine sucrée-salée. Parfait pour un en-cas ou un dessert léger. La recette des tartines aux figues, miel et fromage frais
Tartines abricots et miel
Des tartines de pain croustillant garnies de St Môret, de quartiers d'abricots et d'un filet de miel. Un délice sucré à savourer en toute saison. La recette des tartines abricots, miel et fromage frais
Tartines tomates rôties et caramel balsamique
Des tomates rôties et un filet de caramel balsamique sur du pain croustillant. Une tartine savoureuse et pleine de caractère. La recette des tartines de tomates rôties, caramel balsamique et fromage frais
Tartines framboises et fèves
Des framboises fraîches et des fèves pour une tartine sucrée-salée originale et colorée. Parfaite pour un apéritif ou une entrée légère. La recette des tartines framboises, fèves et fromage frais
Les idées avec du St Môret pour l'apéritif
Les apéritifs à base de St Môret se distinguent par leur simplicité et leur fraîcheur, idéales pour des moments conviviaux. Utiliser ce fromage à l'apéritif permet de réaliser facilement des rillettes, des tartinades ou des dips savoureux. Grâce à sa texture onctueuse, le St Môret se marie bien avec une variété d'ingrédients, comme le thon, le saumon fumé, ou les légumes croquants. Ces recettes, rapides à préparer, offrent une combinaison de saveurs qui raviront vos invités.
Arancinis au four sans viande
Ces arancinis, cuits au four, sont parfaits pour un apéritif léger et savoureux. Leur croûte dorée renferme une farce onctueuse et parfumée. Faciles à préparer, ils séduiront tous vos convives. La recette des arancini au four.
Verrine saumon, avocat et fromage frais
Pour un apéritif festif, essayez cette verrine au saumon fumé, avocat et fromage frais. Avec des ingrédients comme l'avocat, le citron, et la ciboulette, cette recette combine la douceur de la purée d'avocat, le fondant du saumon fumé et la fraîcheur du Saint Môret.
La recette de la verrine au saumon, avocat et fromage frais
Bagel saumon et avocat
Envie d’un repas rapide et gourmand pour votre prochain brunch ou pique-nique ? Découvrez notre bagel saumon avocat, une combinaison de saumon fumé, avocat crémeux, et St Môret, parfait pour les gourmets pressés. En quelques minutes, savourez un bagel croustillant garni de roquette, concombre et oignon rouge, relevé d’un zeste de citron.
La recette du bagel saumon et avocat
Rillettes de thon St Môret : LE classique de l'apéro
Du thon au naturel, du St Môret, un trait de jus de citron, pour relever le tout... Ce n'est pas plus compliqué, de réaliser ses rillettes de thon maison !
Rillettes de cabillaud maison, tout aussi délicieuses
Ici, les rillettes de poisson au St Môret sont préparées avec des miettes de cabillaud et enrichies de petits dés de poivrons crus multicolores. Un délice sur du pain toasté !
Des rillettes de saumon
C'est frais, c'est savoureux, ça a un bon petit goût iodé et surtout, c'est facile à préparer ! Cette recette de rillettes de saumon au St Môret est un "must have" de l'apéritif. Ce dip de la mer se déguste sur des toasts, avec des bâtonnets de légumes ou encore des gressins.
Rillettes de sardines qui déboîtent
Une barquette de St Môret, une boîte de filets de sardines, quelques aromates (olives, câpres, graines de fenouil, tomates confites...) et en quelques minutes, on peut déclarer l'apéro ouvert !
Tartinade de petits pois
L'apéro passe au vert ! On profite de la saison des petits pois frais qu'est l'été pour préparer ce dip au St Môret, qui se déguste avec des gressins. Hors saison, on se tourne vers les petits pois surgelés. Ça fonctionne aussi !
Caviar... d'aubergine
Un autre incontournable de l'apéritif : le caviar d'aubergine. Un dip ensoleillé, terriblement onctueux, grâce à la présence du St Môret. Pour lui donner une touche asiatique, on y invite du jus de citron vert, de l'huile de sésame et de la sauce soja.
Houmous tricolore à la betterave
Cette purée de pois chiches apéritive peut se décliner en trois couleurs : jaune (betterave jaune et curcuma), rose pâle (betterave Chioggia et jus de citron vert) et fuschia (betterave rouge et vinaigre de vin). Avec du St Môret pour l'onctuosité et la fraîcheur.
Tartinade de courgettes
Une recette sim-pli-ssime, à réaliser avec de la courgette, du St Môret, une gousse d'ail, un filet d'huile d'olive et du poivre. À tartiner sur des toasts de pain de campagne ou une fougasse au thym encore un peu tiède... Un concentré d'été !
Tartinade au poivron rouge
Tout aussi estivale et facile à préparer, cette tartinade de poivrons rouge au St Môret est relevée d'une pointe de piment d'Espelette. À déguster avec des crackers ou à tartiner sur des toasts (ou dans un sandwich !).
Tartinade à la carotte
Une idée de dip à réaliser tout au long de l'année. Il suffit de mélanger une purée de carotte refroidie avec du St Môret, une pincée de paprika doux et du cumin moulu.
Trio de tartinades au fromage frais
Découvrez un trio de tartinades au St Môret pour des tartines variées et pleines de saveurs. Parfait pour un apéritif ou une entrée légère, ce trio offre des goûts distincts et raffinés. La recette du trio de tartinades au fromage frais
Les idées avec du St Môret pour vos entrées
Pour des entrées rafraîchissantes et originales, découvrez les multiples possibilités qu'offre le St Môret. Que ce soit en tartare de légumes, en mousse de poisson ou en roulés de courgettes, ce fromage frais ajoute une onctuosité unique à vos préparations. Ces recettes d'entrées, faciles à réaliser, mettent en avant la douceur et la légèreté du St Môret, tout en sublimant les saveurs de vos ingrédients préférés.
Œufs pochés et sa sauce
Des œufs pochés nappés d'une sauce onctueuse pour une entrée délicate et raffinée. La texture crémeuse du fromage se marie parfaitement avec la tendreté des œufs. Une recette simple qui impressionnera vos invités. La recette des œufs pochés et sa sauce au fromage frais
Poivrons farcis au thon
Des poivrons colorés garnis d'un mélange savoureux de thon et de St Môret. Ce plat équilibré et riche en saveurs est idéal pour un dîner léger et gourmand. Facile à préparer, il ravira toute la famille. La recette des poivrons farcis au thon
Soupe poireau, carotte, pomme de terre
Une soupe réconfortante et onctueuse. Parfaite pour les soirées fraîches, cette soupe est un véritable concentré de saveurs et de bienfaits. La recette de la soupe poireau, carotte, pomme de terre
Millefeuille de légumes d'été
Ce millefeuille de légumes d'été offre une entrée fraîche et esthétique. Les couches de légumes colorés alternent avec la crème de fromage pour un résultat aussi beau que bon. Parfait pour une entrée qui en met plein les yeux. La recette du millefeuille de légumes d'été au fromage frais
Cheese naan
Des naans moelleux fourrés au St Môret, parfaits pour une entrée gourmande et originale. Simples à préparer, ils apportent une touche d'exotisme à vos repas. La recette du cheese naan
Plats principaux avec du St Môret
Transformez vos repas principaux en moments de gourmandise. Le St Môret est un fromage versatile. Il enrichit beaucoup de plats différents de saveurs subtiles et de crémeux. Que vous optiez pour des recettes de viandes, de poissons ou de légumes, il sait s'intégrer harmonieusement. La preuve…
Tarte aux légumes
Une tarte colorée et savoureuse, garnie de légumes de saison. La pâte croustillante contraste délicieusement avec la garniture fondante et parfumée. Idéale pour une entrée légère et pleine de saveurs. La recette de la tarte aux légumes et fromage frais
Tarte aux champignons
Une tarte aux champignons, parfaite pour un repas réconfortant. La pâte croustillante et la garniture crémeuse en font une option délicieuse pour vos dîners. La recette de la tarte aux champignons et fromage
Omelette champignons et épinards
Une omelette généreuse aux champignons et épinards. Facile et rapide à préparer, elle constitue un plat principal équilibré et savoureux. La recette de l'omelette champignons et épinards
Tarte flambée végétarienne
Une tarte flambée revisitée en version végétarienne, avec une base de St Môret pour une touche de fraîcheur. Parfaite pour un repas léger et gourmand, cette tarte est simple à réaliser et pleine de saveurs. La recette de la tarte flambée végétarienne
Salade façon César
Une salade César revisitée avec du St Môret pour une texture onctueuse et légère. Accompagnée de légumes croquants et de poulet, cette salade est idéale pour un déjeuner équilibré. Voir la recette de la salade façon César au fromage frais
Risotto de potiron
Un risotto crémeux au potiron pour un plat principal réconfortant. Les saveurs douces du potiron et du fromage se combinent ici. Voir la recette du risotto de potiron au fromage frais
Desserts avec du St Môret
Les desserts à base de St Môret allient légèreté et gourmandise. Elles offrent une fin de repas tout en douceur. Grâce à sa texture crémeuse, ce fromage frais fonctionne avec des fruits frais, du chocolat ou encore des épices. Vous pouvez donc créer des desserts innovants et savoureux. Découvrez nos recettes avec des préparations sucrées raffinées, faciles à réaliser et toujours délicieuses.
Tarte aux pêches et basilic
Cette tarte offre un mélange de saveurs fruitées et herbacées. La fraîcheur du basilic s’allie avec la douceur des pêches et la texture crémeuse du fromage. Un dessert original et raffiné. Voir la recette de la tarte aux pêches et basilic
Mousse à la framboise
Une mousse légère et aérienne à la framboise. Ce dessert frais et acidulé est parfait pour terminer un repas sur une note fruitée et délicate. Facile à préparer et toujours apprécié. Voir la recette de la mousse à la framboise
Abricots rôtis au miel et lavande
Des abricots rôtis au miel et parfumés à la lavande, servis avec une touche de St Môret pour un dessert subtil et élégant. Un dessert estival et gourmand. Voir la recette des abricots rôtis au miel et lavande
Bûche cheesecake chocolat
Une bûche de Noël revisitée en cheesecake, pour une texture crémeuse et un goût gourmand. Parfaite pour les fêtes ou une occasion spéciale. Voir la recette de la bûche cheesecake chocolat au fromage frais
Cheesecake sans cuisson aux poires
Un cheesecake sans cuisson à base de poires juteuses, pour un dessert frais et léger. Facile à réaliser, idéal pour un dessert rapide. Voir la recette du cheesecake sans cuisson aux poires
Cheesecake aux mûres et fromage frais
Un cheesecake aux mûres, combinant la douceur du St Môret et l'acidité des fruits pour un dessert équilibré. Une touche fruitée et crémeuse à chaque bouchée. Voir la recette du cheesecake aux mûres et fromage frais