1. DELI'CHEESE
  2. Plat
  3. Facile

Gratin de chou-fleur au cheddar

Plat
Recette : Gratin de chou-fleur au cheddar
Recette : Gratin de chou-fleur au cheddar
Recette : Gratin de chou-fleur au cheddar
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Pas cher

Gratiné au râpé cheddar Mix Deli'CHEESE, ce gratin de chou-fleur et épinards entre dans une nouvelle dimension : celle de la gourmandise ! Une recette Nutri-Score A.

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. râpé Cheddar Mix Deli'CHEESE : 50 g
  2. chou-fleur : 1 (900 g)
  3. Pour la béchamel : -
  4. lait : 200 ml
  5. beurre doux : 15 g
  6. farine : 15 g
  7. épinards surgelés : 300 g
  8. huile d'olive : 1 cuillère à soupe (15 g)
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DELI'CHEESE
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1
    Détailler le chou-fleur en petits bouquets puis le faire cuire à la vapeur 8 min.
  2. 2
    Pendant ce temps, faire revenir les épinards dans une poêle avec l’huile d’olive.
  3. 3
    Préparer la béchamel : faire fondre le beurre, ajouter la farine et mélanger afin d’obtenir une pâte, puis verser le lait petit à petit tout en mélangeant jusqu’à l’obtention d’une sauce épaisse.
  4. 4

    Dans un plat à gratin, déposer les fleurettes de chou-fleur et les épinards. Verser la béchamel dessus, puis ajouter le cheddar râpé Cheddar Mix Deli’CHEESE.

  5. 5
    Enfourner une trentaine de minutes à 180°C.
Cette recette de gratin de chou-fleur au cheddar bénéficie de la note nutriscore A

Valeurs nutritionnelles, pour une portion (467,8 g) : Energie : 242 Kcal ; 1011,6 kJ, Matières grasses : 15,3 g dont Acides gras saturés : 5,3 g ; Glucides : 10,3 g dont Sucres 7,6 g ; Protéines : 13,3 g ; Fibres : 8,8 g ; Sel : 0,9 g.

Valeurs nutritionnelles, pour 100 g : Energie 51,7 Kcal ; 216,3 kJ ; Matières grasses : 3,3 g dont Acides gras saturés : 1,1 g ; Glucides : 2,2 g dont Sucres : 1,6 g ; Protéines : 2,8 g ; Fibres : 1,9 g ¬; Sel : 0,2 g.

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