Poêlée d'œufs cocotte chèvre, épinards et chouPoêlée d'œufs cocotte chèvre, épinards et chou
CHAVROUX

Poêlée d'œufs cocotte chèvre, épinards et chou

20 min
  • Préparation
    20 min
  • Cuisson
    5 min

L'œuf cocotte se revisite ici en version poêlée, avec de tendres épinards, feuilles de chou et du fromage de chèvre Chavroux, pour un supplément de goût ! Une recette nutri-score A simple à réaliser.

Les ingrédients

2 personnes
  • 1 filet (15 g)
    huile d'olive
  • 1 pincée (5 g)
    thym
  • quelques tours de moulin (3 g)
    poivre
La préparation
  • 1
    Laver les feuilles d’épinards et de chou.
  • 2
    Faire cuire les feuilles de chou dans de l’eau bouillante. Les égoutter et les faire revenir dans une poêle huilée.
  • 3
    Ajouter ensuite les feuilles d’épinards et le fromage de chèvre.
  • 4
    Au centre de la poêle, casser 2 œufs et recouvrir la poêle avec un couvercle.
  • 5
    Laisser cuire à feu doux 5 minutes.
  • 6
    Parsemer de thym, poivrer et c’est prêt !

Cette recette bénéficie du Nutri-Score A

Valeurs nutritionnelles par portion (296,6g)
Énergie247,2 kcal (1033,2 kJ)
Matières grasses17,9 g dont Acides gras saturés : 6,1 g
Glucides5,1 g dont Sucres 3,1 g
Protéines15,9 g
Fibres6,6 g
Sel0,7 g
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie83,3 kcal (348,3 kJ)
Matières grasses6 g dont Acides gras saturés : 2 g
Glucides1,7 g dont Sucres : 1 g
Protéines 5,4 g
Fibres2,2 g
Sel0,2 g

Rejoignez vite la communauté Qui Veut Du Fromage !

  • + de 300€ de réduction par an !
  • Des recettes, actualités et conseils exclusifs dans la newsletter
  • Des jeux sans obligation d’achat pour gagner des lots de vos marques préférées

Ne perdez pas de temps,
inscrivez-vous !

Vous disposez de différents droits sur vos données à caractère personnel que vous pouvez exercer par le biais du formulaire accessible ici.

Pour en savoir davantage sur le traitement de vos données et prendre connaissance de vos droits, veuillez cliquer ici. Vous pouvez à tout moment vous désinscrire en cliquant sur le lien de désinscription qui se trouve en bas de la newsletter.

Plus de fromage