1. CHAVROUX
  2. Plat
  3. Facile

Poêlée d'œufs cocotte chèvre, épinards et chou

Plat
Recette : Poêlée d'œufs cocotte chèvre, épinards et chou
Recette : Poêlée d'œufs cocotte chèvre, épinards et chou
Recette : Poêlée d'œufs cocotte chèvre, épinards et chou
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

L'œuf cocotte se revisite ici en version poêlée, avec de tendres épinards, feuilles de chou et du fromage de chèvre Chavroux, pour un supplément de goût ! Une recette nutri-score A simple à réaliser.

Ingrédients


Pour 2 personnes

  1. Pyramide de chèvre Chavroux : 1/2 (75 g)
  2. feuilles d'épinards : 200 g
  3. chou blanc : 150 g
  4. œufs : 2 (100 g)
  5. huile d'olive : 1 filet (15 g)
  6. thym : 1 pincée (5 g)
  7. poivre : quelques tours de moulin (3 g)
Profitez de votre réduction
CHAVROUX
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1
    Laver les feuilles d’épinards et de chou.
  2. 2
    Faire cuire les feuilles de chou dans de l’eau bouillante. Les égoutter et les faire revenir dans une poêle huilée.
  3. 3
    Ajouter ensuite les feuilles d’épinards et le fromage de chèvre.
  4. 4
    Au centre de la poêle, casser 2 œufs et recouvrir la poêle avec un couvercle.
  5. 5
    Laisser cuire à feu doux 5 minutes.
  6. 6
    Parsemer de thym, poivrer et c’est prêt !
Cette recette bénéficie de la note Nutri-score A
Valeurs nutritionnelles, pour une portion (296,6 g) : Energie : 247,2 Kcal (1033,2 kJ), Matières grasses : 17,9 g dont Acides gras saturés : 6,1 g, Glucides : 5,1 g dont Sucres 3,1 g, Protéines : 15,9 g, Fibres : 6,6 g, Sel : 0,7 g.   Valeurs nutritionnelles, pour 100 g : Energie : 83,3 Kcal (348,3 kJ), Matières grasses : 6 g dont Acides gras saturés : 2 g, Glucides : 1,7 g dont Sucres : 1 g, Protéines : 5,4 g, Fibres : 2,2 g, Sel : 0,2 g.

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Offres de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Cuisiner et déguster

Parlons fromage


Table de Coupe Fromages

30 avril 2022

  1. fromage
La plupart des magasins d'alimentation disposent d'un rayon fromages à la coupe. Pourquoi s'y rendre ? Qu'y trouve-t-on de particulier ? Le point sur cet univers fromager aux multiples facettes.
Meule Saint Agur nouveau décor

01 avril 2022

  1. fromage
Quiveutdufromage.com vous emmène dans les coulisses de Saint Agur. Ce bleu à la fois intense et fondant n'a pas son pareil sur la table de coupe... Voici pourquoi.
Gamme Saint Agur - Bresse Bleu - Le Coq

30 mars 2022

  1. fromage
Si on voyait la vie en bleu pour une fois ? Saint Agur, Bresse Bleu, LE COQ, Roquefort AOP Papillon… Découvrez comment déguster les fromages bleus en fonction de vos envies.

La cheeseletter, c'est un peu le super plateau de bons fromages pour votre boite mail.
Infos insolites, culture, actualité fromagère et bons plans

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte