Recette Pancakes à la crème, fromage frais et pépites de chocolat - Recette au f...
Recette Pancakes à la crème, fromage frais et pépites de chocolat - Recette au f...
  1. CARRE FRAIS
  2. Goûter
  3. Facile

Pancakes à la crème, fromage frais et pépites de chocolat

Recette : Pancakes à la crème, fromage frais et pépites de chocolat - Recette au...
Recette : Pancakes à la crème, fromage frais et pépites de chocolat - Recette au...
Recette : Pancakes à la crème, fromage frais et pépites de chocolat - Recette au...
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Pas cher

Crédit photo : Elle & Vire • Photographe : Patricia Kettenhofen

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. Crème Fleurette Entière Elle & Vire : 40 centilitre(s)
  2. Pépites de chocolat noir : 2 cuillère(s) à soupe
  3. Pépites de chocolat blanc : 2 cuillère(s) à soupe
  4. Levure chimique : 1 sachet
  5. farine : 200 gramme(s)
  6. sucre blond : 40 gramme(s)
  7. Oeufs : 2
  8. zestes d'orange : 1 cuillère à café
  9. Beurre Elle&Vire 1/2 sel : 40 gramme(s)
  10. Carré Frais : 100 gramme(s)
Profitez de votre réduction
CARRE FRAIS
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Fouetter 25 cl de crème fleurette et réserver au frais.

  2. 2

    Fondre le beurre et ajouter le zeste d'orange non traitée. Battre les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse puis incorporer le fromage frais et reste de crème fleurette.

  3. 3

    Tamiser la farine et la levure chimique et y incorporer progressivement le mélange d’oeuf, sucre et crème puis le beurre fondu. Laisser reposer 30 min à température ambiante.

  4. 4

    Faire chauffer une grande poêle anti-adhésive, la huiler et verser un peu de pâte afin de former des disques de 5-6 cm de diamètre. Disposer sur chaque disque quelques pépites de chocolat, laisser cuire jusqu’à ce que des bulles apparaissent. Retourner ensuite les pancakes et cuire 1 min. Répéter l’opération avec le reste de pâte, en huilant la poêle entre deux "fournées". On obtient une vingtaine de petits pancakes.

  5. 5

    Servir les pancakes au chocolat avec la crème fouettée réservée.

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Bons de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Parlons fromage


L’entretien carrément frais
L’entretien carrément frais
L’entretien carrément frais

29 juillet 2018

  1. Du fromage et des hommes
David Tissot, maître fromager chez Carré Frais répond à nos questions fraîches !
Les tapas, la « french touch » en plus !
Les tapas, la « french touch » en plus !
Les tapas, la « french touch » en plus !

05 juillet 2019

  1. Le fromage autrement
Les tapas espagnols se mettent à l'heure française ! Avec les fromages et légumes de chez nous, l'apéro se fait ensoleillé, "healthy" ... et "frenchy".
Planche apéro : que servir avec le vin rouge ?
Planche apéro : que servir avec le vin rouge ?
Planche apéro : que servir avec le vin rouge ?

04 juillet 2019

  1. Au pays des fromages
Vous vous interrogez sur le vin rouge qui s’accordera le mieux à votre planche apéritive ? Suivez nos conseils.

Recettes, bons plans, offres promotionnelles de nos marques partenaires...
Nos cheeseletters, c'est la crème des infos fromagères dans votre boîte mail.

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte

Je m'abonne