Recette Crêpe jambon, fromage, œuf - Recette au fromage
Recette Crêpe jambon, fromage, œuf - Recette au fromage
  1. FOL EPI
  2. Plat
  3. Très facile

Crêpe jambon, fromage, œuf

Recette : Crêpe jambon, fromage, œuf - Recette au fromage
Recette : Crêpe jambon, fromage, œuf - Recette au fromage
Recette : Crêpe jambon, fromage, œuf - Recette au fromage
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Pas cher

La crêpe jambon, fromage et œuf ? Une crêpe complète, tout simplement ! À décliner avec tous nos fromages préférés et en version sarrasin aussi.  

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. farine de sarrasin : 120 g
  2. farine de blé fluide : 180 g
  3. œufs extra frais : 6
  4. eau pétillante : 40 cl
  5. lait : 40 cl
  6. sel fin : 1/2 cuillère à café
  7. fromage (râpé ou en fines tranches) : 120 g
  8. jambon (au choix) : 4 tranches
  9. poivre : quelques tours de moulin
Profitez de votre réduction
FOL EPI
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Préparer la pâte à crêpe. Réunir les farines et le sel dans un saladier. Former un puits, y casser 2 œufs. Ajouter le lait, tout en mélangeant. Incorporer ensuite l'eau pétillante. Couvrir et laisser reposer 1h. Ajouter un peu d'eau ou de lait si la pâte est trop épaisse.  
  2. 2

    Chauffer une poêle spécial crêpe, la graisser légèrement et cuire 4 crêpes les unes à la suite des autres, en les parsemant de fromage râpé une fois retournée (couvrir la poêle pour que le fromage fonde).
  3. 3

    Cuire en parallèle les œufs au plat et servir les crêpes au fromage avec une tranche de jambon et un œuf au plat. Donner un tour de moulin à poivre et déguster sans tarder. 

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Bons de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Cuisiner et déguster

Parlons fromage


Fromages et confitures : savoir les accorder
Fromages et confitures : savoir les accorder
Fromages et confitures : savoir les accorder

03 septembre 2019

  1. Au pays des fromages
En ouvrant votre réfrigérateur, vous tombez nez à nez sur votre dernier morceau de bleu de Bresse et, juste à côté, le pot de gelée d’abricot vous fait de l’œil. Vous vous demandez sans doute, si vous n’êtes pas un amoureux du sucré-salé, si ce mariage osé n’est pas contre nature. Soyez rassuré : fromages, confitures ou chutneys se marient parfaitement.
Le fromage vous en fait voir de toutes les couleurs
Le fromage vous en fait voir de toutes les couleurs
Le fromage vous en fait voir de toutes les couleurs

02 septembre 2019

  1. Le fromage autrement
Si tous les fromages sont uniques, certains sortent encore plus du lot avec des couleurs étonnantes et vives. Mais comment obtient-on ces teintes inhabituelles ?
Quand le camembert se la joue dessert
Quand le camembert se la joue dessert
Quand le camembert se la joue dessert

01 septembre 2019

  1. Le fromage autrement
Le camembert est un grand classique du plateau de fromages à l’assiette, voilà cinq recettes pour lui redonner un coup de jeune.  

Recettes, bons plans, offres promotionnelles de nos marques partenaires...
Nos cheeseletters, c'est la crème des infos fromagères dans votre boîte mail.

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte

Je m'abonne