Recette Crêpe jambon, fromage, œuf - Recette au fromage
Recette Crêpe jambon, fromage, œuf - Recette au fromage
  1. FOL EPI
  2. Plat
  3. Très facile

Crêpe jambon, fromage, œuf

Plat
Recette : Crêpe jambon, fromage, œuf - Recette au fromage
Recette : Crêpe jambon, fromage, œuf - Recette au fromage
Recette : Crêpe jambon, fromage, œuf - Recette au fromage
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Pas cher

La crêpe jambon, fromage et œuf ? Une crêpe complète, tout simplement ! À décliner avec tous nos fromages préférés et en version sarrasin aussi.  

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. farine de sarrasin : 120 g
  2. farine de blé fluide : 180 g
  3. œufs extra frais : 6
  4. eau pétillante : 40 cl
  5. lait : 40 cl
  6. sel fin : 1/2 cuillère à café
  7. fromage (râpé ou en fines tranches) : 120 g
  8. jambon (au choix) : 4 tranches
  9. poivre : quelques tours de moulin
Profitez de votre réduction
FOL EPI
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Préparer la pâte à crêpe. Réunir les farines et le sel dans un saladier. Former un puits, y casser 2 œufs. Ajouter le lait, tout en mélangeant. Incorporer ensuite l'eau pétillante. Couvrir et laisser reposer 1h. Ajouter un peu d'eau ou de lait si la pâte est trop épaisse.  
  2. 2

    Chauffer une poêle spécial crêpe, la graisser légèrement et cuire 4 crêpes les unes à la suite des autres, en les parsemant de fromage râpé une fois retournée (couvrir la poêle pour que le fromage fonde).
  3. 3

    Cuire en parallèle les œufs au plat et servir les crêpes au fromage avec une tranche de jambon et un œuf au plat. Donner un tour de moulin à poivre et déguster sans tarder. 

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Bons de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Parlons fromage


Fol Epi s'engage !
Fol Epi s'engage !
Fol Epi s'engage !

30 août 2020

  1. Du fromage et des hommes
Découvrez ce qu’il se cache derrière les engagements de Fol Epi et ses fines tranches.
Des recettes tout en finesse avec Fol Épi, on dit oui !
Des recettes tout en finesse avec Fol Épi, on dit oui !
Des recettes tout en finesse avec Fol Épi, on dit oui !

01 avril 2018

  1. Au pays des fromages
Réenchanter le quotidien avec des recettes simples et savoureuses ? C'est le pari relevé par Fol Épi et ses tranches fines et fruitées.
Fol Épi, pour un apéritif tout en finesse
Fol Épi, pour un apéritif tout en finesse
Fol Épi, pour un apéritif tout en finesse

06 octobre 2017

  1. Le fromage autrement
De la délicatesse et beaucoup de goût. Chez Quiveutdufromage.com, on aime les apéritifs raffinés ! Alors avec les Extra Fines de Fol Épi, on a sorti le grand jeu... tout simplement.

La cheeseletter, c'est un peu le super plateau de bons fromages pour votre boite mail.
Infos insolites, culture, actualité fromagère et bons plans

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte