Pâtes carbonara au camembertPâtes carbonara au camembert
COEUR DE LION

Pâtes carbonara au camembert

    Les pâtes au fromage, une évidence ! Courtes ou longues, complètes ou aux œufs, les pâtes s’accommodent volontiers avec vos fromages préférés, comme dans cette recette de Pâtes carbonara au camembert. Râpé ou fondu dans une sauce, le fromage a le don de twister tous vos plats de pâtes. On y pense, pour la cuisine du quotidien !

    Les ingrédients

    4 personnes
    • 500 g
      spaghetti
    • 200 g
      lardons nature
    • 2
      œufs
    • 2
      jaunes d'oeuf
    • 4 cuillères à soupe
      parmesan
    • 1
      Camembert Cœur de Lion
    • 1 pincée
      sel
    • 1 pincée
      poivre
    La préparation
    • 1
      Dans une poêle, faire cuire les lardons à feu vif pendant quelques minutes, jusqu’à ce qu’ils soient bien grillés.
    • 2
      Réserver sur du papier absorbant.
    • 3
      Dans une grande casserole d’eau bouillante salée, faire cuire les pâtes selon les indications du paquet.
    • 4
      Pendant ce temps, battre les œufs entiers avec les jaunes en omelette.
    • 5
      Ajouter 2 cuillères à soupe de parmesan et le camembert coupé en petits dés.
    • 6
      Quand les pâtes sont cuites, les égoutter en réservant 5 cl d’eau de cuisson. 
    • 7
      Mettre les pâtes dans le plat de service, ajouter l’eau de cuisson, les œufs battus au fromage et 
    • 8
      bien mélanger pour obtenir une texture crémeuse. 
    • 9
      Ajouter les lardons et saupoudrer de parmesan. Servir immédiatement.  

    Rejoignez vite la communauté Qui Veut Du Fromage !

    • + de 300€ de réduction par an !
    • Des recettes, actualités et conseils exclusifs dans la newsletter
    • Des jeux sans obligation d’achat pour gagner des lots de vos marques préférées

    Ne perdez pas de temps,
    inscrivez-vous !

    Vous disposez de différents droits sur vos données à caractère personnel que vous pouvez exercer par le biais du formulaire accessible ici.

    Pour en savoir davantage sur le traitement de vos données et prendre connaissance de vos droits, veuillez cliquer ici. Vous pouvez à tout moment vous désinscrire en cliquant sur le lien de désinscription qui se trouve en bas de la newsletter.

    Plus de fromage